Pivovar Dětenice

Poznejte dětenické pivo zblízka. V zámeckém pivovaru uvidíte nejen, jak se místní pivo vaří dnes, ale i jak se vařilo v 18. století, a to zcela podle původní receptury z autentických surovin. Aby byl zážitek kompletní, zlatý mok na místě ochutnáte. Prohlédnete si dobové interiéry sladovny, bednárny a varny, navštívíte laboratoře, chmelnice, ležácké sklepy, spilku či ledárnu. V neposlední řadě zavítáte také do historických sklepů. 

Historie pivovaru sahá až do 16. století, kdy byla v Dětenicích založena první malá rodinná pivovarská usedlost. Během let se pivovar postupně rozvíjel a v průběhu 19. století byl kompletně modernizován a rozšířen. V současné době je pivovar vybaven moderními technologiemi, které umožňují vaření piva tradičními postupy spojenými s využitím moderního know-how.

V pivovaru Dětenice se vyrábí široká škála tradičních českých pivních stylů dd světlých ležáků až po tmavá piva plná chuti. Každý druh piva je pečlivě vařen s použitím kvalitních surovin, jako jsou voda ze vlastního pramene, vybraný slad a chmely. Pivovar dbá na tradiční postupy a důkladnou péči při vaření, což přispívá k vynikajícímu výslednému produktu.

Pivovar Detenice je rovněž spojen s nedalekým zámkem Dětenice, který je jedním z nejvýznamnějších historických památek v okolí. Při návštěvě pivovaru se tak můžete těšit i na procházku krásným okolím a poznání bohaté historie regionu.