Naučná vinařská stezka Sádek a NS Lesopark Sádek aneb za historií vinné révy

V malebném prostředí Kojetic, ležících nedaleko Třebíče, se nachází areál Sádek, který je vyhledávaným místem pro odpočinek, poznávání i příjemné procházky. Dominantou tohoto místa je stejnojmenné vinařství, kde se snoubí tradice s moderním přístupem k pěstování vína. Projít si tu můžete hned dvě sousedící naučné stezky, na kterých se dozvíte střípky z historie vinařství i samotné obce Sádek. Obě pro vás navštívila a detailně popsala maminka a cestovatelka Mili Bednaříková. 

Poznejte zapomenuté vinné odrůdy

Z vinařství Sádek se můžete vydat na přibližně 1,5 kilometru dlouhou naučnou vinařskou stezku Sádek, která vás provede přilehlými vinicemi. Stezka představuje jednotlivé odrůdy hroznů a prohlédnout si na ní budete moci i vinný lis. Návštěvníci zde mají možnost poznat původní, dnes už téměř zapomenuté odrůdy vinné révy, mezi nimiž najdeme například Ortlíbské, Kamenorůžák, Červenošpičák, Damascenku, Modrého Janka, Veltlínské červenobílé, Kadarku, Muškát žlutý či Malingre.

Zajímavostí je například Muškát žlutý, který se v současnosti pěstuje už jen na Kavkaze. Vzácné sazenice těchto odrůd se podařilo získat díky náročným jednáním s genobankami v Břeclavi a v maďarském Kecskemétu. Prohlédnete si také různé typy řezů a vedení vinné révy. Na trase se můžete občerstvit v restauraci Sádek, jež nabízí teplou i studenou kuchyni. Posedět lze uvnitř či venku. Během roku se zde konají také různé akce.

Projděte se bývalým zámeckým parkem

Další možností na příjemnou procházku je vedlejší, přibližně 2 kilometry dlouhá, okružní naučná stezka lesoparkem Sádek. Ta vede klidnou částí krajiny, která dříve sloužila jako zámecký park dnes veřejnosti (zatím) nepřístupného zámku Sádek. V letech 2010 až 2011 tu došlo k revitalizaci, díky čemuž si nyní návštěvníci užijí příjemný výlet.

Na jednotlivých zastaveních se dozvíte zajímavosti o místní fauně a floře, o významu lesa pro život člověka, o ochraně přírody a historii Sádku. Díky nenáročnému terénu je tato trasa vhodná i pro rodiny s dětmi a nabízí příjemné prostředí k odpočinku a relaxaci. Její začátek naleznete na křižovatce silnic od Rokytnice nad Rokytnou a Čáslavic.

Parkování: Zaparkovat lze zdarma nedaleko vinařství Sádek na parkovišti, které je na mapách Seznamu označeno jako „Parkoviště u Hotelu Sádek“.