Buzet: istrijské město lanýžů a historie

Buzet, nazývaný často městem lanýžů, leží v severní části Istrie na vrcholu kopce s výhledem do širokého údolí řeky Mirny. Na první pohled působí klidně, ale jakmile projdete branou do starého města, otevře se před vámi svět kamenných uliček, domků a nenápadných zákoutí, která dýchají historií. 

Staré město, tradiční pekárna i cyklostezky

Srdcem Buzetu, který pro vás navštívila a popsala cestovatelka Mili Bednaříková, je jeho historické jádro obehnané hradbami. Dominantou je crkva sv. Jurja (kostel sv. Jiří), elegantní stavba, jejíž zvonice se tyčí nad městem. Uvnitř vás uvítá bohatě zdobený interiér a klid.

Zastávkou, která potěší milovníky tradic i gastronomie, je stara gradska pekara (stará městská pekárna). Připomíná časy, kdy se tu pekl chléb. V pekárně se dodnes nachází původní chlebová pec. Místní specialitou jsou lanýžové produkty, od past až po těstoviny. A není divu, Buzet je totiž považován za centrum istrijských lanýžů.

Okolí láká turisty i cyklisty. Stezky vedou k vyhlídkám a do starých vesnic. V Buzetu vám jistě přijde vhod i posezení na terase jedné z restaurací či kaváren se sklenkou vína, talířem lanýžových specialit a výhledem, který se neomrzí.

Buzet není hlasitým letoviskem, ale městem, které si člověka získá svou atmosférou, historií a chutěmi. Kdo hledá Istrii trochu jinak, klidnější, autentičtější a voňavou po lanýžích, tomu se tady bude líbit.

Parkování: Ideální bezplatné parkovací místo blízko starého města najdete na GPS souřadnicích 45°24'19.8"N 13°58'02.4"E.