Čokoládové zážitkové centrum Chocotopia: expozice i workshopy

Vydejte se na sladkou cestu lemovanou čokoládovými lízátky, kakaovými boby a stroji na výrobu pralinek. V průhonickém zážitkovém centru se dozvíte vše o historii i současnosti čokolády a odnesete si domů i lahodný suvenýr. 

Prohlídka s audioprůvodcem

Váš čoko zážitek začne na recepci, kde vám usměvavá slečna vysvětlí fungování centra. V ideálním případě si hned na recepci stáhněte doporučenou aplikaci, ve které se ukrývá užitečný audioprůvodce dostupný v češtině, angličtině i němčině. Každá nahrávka odpovídá jednomu očíslovanému stanovišti prohlídky.

Dobré vědět: Audionahrávky si pusťte klidně nahlas, pokud ale z jakéhokoli důvodu nechcete nebo nemůžete poslouchat, v aplikaci najdete i psanou verzi nahrávek.

A co vás na prohlídce čeká konkrétně? V první části expozice se seznámíte s historickými stroji, které sloužily k temperování a dalšímu zpracování čokolády. Dozvíte se spoustu zajímavých informací o vývoji čokoládových tabulek a figurek a určitě se zastavte i u plakátu, který znázorňuje prospěšné vlastnosti čokolády.

Věděli jste, že… pro výrobu té nejlepší hořké čokolády potřebujete 15 % kakaového másla, 45 % kakaové pasty a 40 % cukru?

Další část prohlídky vás přenese na kakaovou plantáž, kde můžete ochutnat čokoládu v tekuté formě a dochutit si ji kořením dle vlastní volby. Díky všudypřítomným infografikám získáte nové znalosti o sklízení kakaových bobů a čeká vás tu ještě setkání s… nechte se překvapit.

Následně se přesunete do druhého patra centra, kde budou ve svém živlu hlavně děti. Ve zdejším fantasy světě se podívají na krátký animovaný film o cestě kakaového bobu, vyfotí se u čokoládových soch lva nebo surikaty a vyřádí se na skluzavce i dalších atrakcích.

Závěr expozice se věnuje moderním strojům na výrobu všech pochoutek, které máme tak rádi. A protože vás během téhle cesty jistě začala honit mlsná, vejděte rovnou do obchůdku se spoustou dobrot.

Zážitkové workshopy

V Chocotopii se nemusíte na výrobu čokolády jenom dívat. Stačí si zaplatit variantu prohlídky spojené s workshopem v čokoládové dílně. Tady si vykouzlíte lízátka z hořké, mléčné nebo bílé čokolády, které ozdobíte třeba sušeným ovocem nebo lentilkami. Příprava je velmi jednoduchá, pracovníci dílny vám následně lízátka uloží ke ztuhnutí a vy si je vyzvednete (krásně zabalená) na konci prohlídky.

Praktické informace

• Otvírací doba: Chocotopia vítá své návštěvníky od pátku do neděle, po domluvě je ale možné otevřít i v jiné dny (pro větší, například školní skupiny).
• V areálu najdete i moderní toalety a bistro.

Kudy do Chocotopie

Ptáte se, kde najdete tento ráj pro čokoholiky? Stačí se vydat po dálnici D1 (výjezd 6) směrem na Průhonice. Využít můžete i autobusovou dopravu – ze stanice Opatov sem jezdí autobusy 328, 357 nebo 385. Vystupte na zastávce Čestlice – v Oblouku, odkud dojdete ještě zhruba 500 metrů.