Ikdyž nebyl přítomen přímo sládek, tak jeho zástupce byl vynikající, znalý, bylo vidět, že práce ho baví a že se snaží udělat pro věc maximum. Výsledky pak tomu odpovídají.
Synovi s přítelkyní se líbil moc pivovar, ta kniha se starými recepty a chutnalo jim pivo. Jí ale to s těmi dochucovadly nechutnalo, bylo prý hořké. Synovi chutnala všechny.