599Kč
2 440Kč
−75 % Cukrářský online kurz dle výběru: dort i makronky
Cukrářské online kurzy
Varianty (1)
Termín
Platnost do 5. 5. 2024.
V ceně
Kurz čokoládových pralinek a temperování čokolády
- Kurz je určen každému, komu chutná čokoláda, můžete být i úplný začátečník
- Vyzkoušíte si odlévat tabulky čokolády, nazdobit si je, ale především se naučíte vyrobit své vlastní čokoládové bonbóny s náplní
- Patřičný čas budete věnovat i dekoraci pralinek
- Naučíte se temperovat čokoládu a dále s ní pracovat
- Postup kurzu:
- výroba čokoládových pralinek
- příprava arašídového griliáše
- příprava čokoládové náplně (různé chutě): slaný karamel, Jack Daniels, levandulová, peruánská káva
- zdobení pralinek airbrush
- odlévání čokoládové tabulky (mrazem sušené ovoce)
- temperování čokolády na mramoru
- Termín: 5. května
Délka kurzu jsou cca 4–5 hodin. K dispozici káva, čaj, voda nebo džus.
Omezení
- Maximální počet účastníků na kurzech je 8 osob.
- Rezervaci provádějte na e‑mailu varimeslaskou@centrum.cz – při rezervaci nahlaste kód voucheru a vaše tel. číslo.
- Storno poplatek nebude účtován, pokud za sebe bude mít klient náhradu.
- Zrušit účast na kurzu můžete nejpozději do 48 hodin před kurzem, jinak voucher propadá v plné výši.
- Storno poplatek nebude účtován, pokud za sebe budete mít náhradu.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
2 490 Kč −7 % 2 299 Kč
2 490 Kč −7 % 2 299 Kč
Čurajícího chlapečka si domů nejspíš neodnesete. Znalosti přípravy belgických pralinek ano.
S nadšením se vracíte každý rok do belgických měst, abyste navštívili jednu z místních čokoládoven a zakousli se do pravé pralinky? Tak to je tenhle kurz přesně pro vás. Proniknete do tajů těchto kulinářských kouzel a osvojte si přípravu domácího pralinek, jejichž postup vás naučí v cukrářském studiu Delikates.
Kurzy probíhají vždy o víkendu. A co je na tom nejlepší? S sebou domů si odnesete váš sladký výtvor.
Pro koho je kurz určen? Zájemce ve věku od 15 do 99 let.
Kurz je určen každému, komu chutná čokoláda. Přijďte třeba s kamarádkou strávit příjemný den v inspirujícím prostředí a ve společnosti stejně naladěných lidí. Nebo kupte mamince čokoládový kurz pro radost. Nemusíte mít žádné cukrářské znalosti ani zkušenosti, můžete být úplný začátečník. Všechno vám tu trpělivě vysvětlí a ukážou.
Vyzkoušíte si odlévat tabulky čokolády, nazdobit si je, ale především se naučíte vyrobit své vlastní čokoládové bonbóny s náplní. Sladké potěšení je ještě sladší, když sladce vypadá. Patřičný čas proto budete věnovat i dekoraci pralinek. Naučíte se temperovat čokoládu a dále s ní pracovat.