Tříchodové menu s velkou porcí humra, kanapkou a pistáciovým dezertem pro 2 osoby

Nuda na talíři dostane klepeta – humří!

Zkoušíte rádi nové chutě a nenecháte si ujít příležitost ochutnat něco netradičního? Vyzkoušejte v restauraci Na Výsluní gurmánské menu, které člověk nemá na stole každý den. V hlavní roli se představí kanadský humr – a nečekejte žádnou degustační miniporci, ve dvou dostanete celého humra, který má cca 1 kg, takže na porci to vychází na 500 gramů.

Humr se podává s omáčkou Mornay, bretaňskou zeleninou, ajvarem a máslovou bagetkou. Dostanete veškeré náčiní, abyste se tomuto krasavci dostali „pod kůži“. Ale nemějte obavy, pokud si nebudete vědět rady, číšníci vám rádi pomohou. Kromě toho se těšte na kanapku s avokádem a lososem a na pistáciovou panna cottu s ovocem. Prostě od začátku do konce jedna velká nádhera.

Restaurace Na Výsluní prošla velkou modernizací. Zaměřují se tu na zážitkovou gastronomii a sezónní speciality. A že se jim daří zprostředkovávat výjimečné kulinářské zážitky, o tom svědčí i nadšená hodnocení hostů. „Krásné prostředí, skvělá obsluha. Vynikající jídlo, opravdu skvělý gurmánský zážitek.“ (Andrea, 8/2022)

Tip: Spojte hostinu s výletem na hrad Kunětická hora. Ten je odtud asi 3 km, takže si po jídle nebo před ním můžete udělat prima procházku.