5chodové degustační menu v restauraci Ginger & Fred i s vinným párováním

od 3 780 Kč
Vybrat variantu
Mapa
© OpenMapTiles  © Přispěvatelé OpenStreetMap
Voucher do 31. 10. 2025

Přehled nabídky
Voucher do 31. 10. 2025

Varianty (3)
  • 2× amuse bouche
  • 2× studený předkrm (50 g): Brie s černým lanýžem, tartaletkou plněnou žampiony a vlašskými ořechy s hořčičnou marmeládou
  • 2× polévka (100 ml): Krém z medvědího česneku s pečenou oplatkou
  • 2× teplý předkrm (70 g): Filátko Mahi Mahi s pomerančovým glazé, pórek obalený řasou nori, opečená máslová brioška, cipolline v balzamikovém octě
  • 2× hlavní jídlo (120 g): Hovězí svíčková s pečeným telecím brzlíkem
    brokolicovým pyré, bramborovým fondánem s medvědím česnekem, květákovým gelem a bylinkovým demi glace
  • 2× dezert (50 g): Yuzu ganache s vanilkovým dacquoise korpusem malinovo bazalkovým gelem, crumblem z mandlí, kaviárem z lipových květů a sorbetem z limetky a bazalky
  • Pečivo

Důležité info: Menu je vzorové. Jeho složení se pravidelně mění, druhy chodů a gramáže zůstávají stejné. Aktuální menu najdete na webových stránkách v sekci „Degustační menu“. 

Omezení

Voucher můžete využít každý den od 17:00.

  • Rezervace: Svůj stůl si zarezervujte na tel. 601 158 828 nebo e‑mailu info@gfrest.cz a uveďte kód voucheru. 

Vinné párování pro 1 osobu: 1150 Kč

  • Rezervaci zrušte nejpozději 24 hodin předem, jinak voucher propadá. 

Obsahuje následující alergeny:

1 4 7

Zobrazit seznam alergenů

Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:

Jak funguje převod benefitních bodů?

3 780 Kč
3 780 Kč
6 080 Kč
6 080 Kč
1 890 Kč
1 890 Kč
Nádherný výhled nejen na Pražský hrad
Šéfkuchař Ondřej Slanina
V rámci vinného párování 5 druhů vína

Co vám vyjde, když dáte dohromady sedmé patro Tančícího domu, pět skvělých chodů a vás dva? Naprosto dokonalý zážitek!

Dopřejte si nezapomenutelný zážitek, návštěvu nádherné restaurace Ginger & Fred, která se nachází v 7. patře slavného Tančícího domu. Čeká vás tady skvělá kombinace – krásný interiér restaurace, dechberoucí výhled na Prahu a tradiční gastronomie, o kterou se stará Ondřej Slanina se svým týmem. Podávat se bude pětichodové menu.

V nabídce je varianta pro jednoho i pro dva, a pokud chcete zážitek vyšperkovat opravdu k dokonalosti, sáhněte po třetí variantě, která nabízí i párování s víny.

Důležité info: Skladba menu se průběžně mění, to aktuální najdete vždy na webových stránkách restaurace v sekci „Degustační menu“. 

Alergeny

1
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2
Korýši
a výrobky z nich
3
Vejce
a výrobky z nich
4
Ryby
a výrobky z nich
5
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
6
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
7
Mléko
a výrobky z něj
8
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
9
Celer
a výrobky z něj
10
Hořčice
a výrobky z ní
11
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
12
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
13
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
14
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:

Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky. 

Nahoru