reBarbora's_kitchen
Oříškové mouky jsou to pravé ořechové jak pro zdravé pečení bez lepku, tak pro sváteční laskominy.
Pozvěte přátele či rodinu na lahodné makronky, pistáciové rohlíčky nebo třeba chléb z oříškové mouky. Kromě toho, že budou hosté velebit vaše pekařské umění, při kterém se obejdete bez bílé mouky, na tu sladkou vůni oříšků budou ještě dlouho vzpomínat.
Vybírejte z balíčků oříškových mouk o hmotnosti od 200 do 500 g a vpusťte do své kuchyně arašídy, pražené lískáče, pistácie nebo třeba brazilské para ořechy.
Tipy na recepty
Inspirujte se recepty a upečte si třeba apple pie nebo quiche.
|
Apple pie – jablečný koláč s oříškovou drobenkou (bez lepku)
Ingredience
Postup
Koláč pečeme při 175 °C 35–40 minut. Ke konci pečení možná bude koláč třeba přikrýt alobalem. Po upečení okamžitě ještě horký koláč postříkáme rumem. Před podáváním necháme úplně vychladnout. |
|
Quiche – slaný francouzský koláč (bez lepku)
Ingredience
Postup |
|
Ingredience
Pečlivě rozmačkejte banán a přidejte zbytek surovin. Dobře promíchejte a z těsta tvořte malé placičky. Pečte na 180 °C cca 15–20 minut (dle velikosti sušenek). |
-
Chléb z tvarohu a oříškové mouky
Ingredience
- 4 vejce
- Máslo
- 400 gramů tvarohu
- Oblíbené bylinky
- Sůl
- Soda
- Kmín
- 500 g mandlové mouky
Do mísy rozklepněte vejce a přidejte pokrájený tvaroh. Dál si připravte půl hrnečku rozpuštěného másla a přilijte ho k ostatním surovinám. Přidejte půl lžičky sody, 3 lžičky kmínu a 2 lžičky soli. Všechno rozmíchejte tyčovým mixérem na hladké těsto.
Do směsi přidejte 4 až 5 hrnečků mandlové mouky. Vařečkou smíchejte těsto s moukou a přidejte čerstvé bylinky, např. česnek, rozmarýn a oregano.
Z hotového těsta uplácejte hladký bochník a přendejte ho do mísy vyložené papírem na pečení. Chléb dejte do trouby a pečte ho přibližně 50 minut na 130 °C.
Podívejte se také na výživové hodnoty
|
Mandlová mouka blanšírovaná Energetická hodnota: 2494 kJ/ 596 kcal Arašídová mouka pražená Energetická hodnota: 2622 kJ/ 632 kcal Kokosová mouka Energetická hodnota: 1313 kJ/ 314 kcal Para mouka Energetická hodnota: 2813 kJ/ 682 kcal Pekanová mouka Energetická hodnota: 2893 kJ/ 691 kcal Pistáciová mouka pražená Energetická hodnota: 2582 kJ/ 624 kcal Pistáciová mouka nepražená Energetická hodnota: 2582 kJ/ 624 kcal Lískooříšková mouka pražená Energetická hodnota: 2705 kJ/ 646 kcal Kešu mouka Energetická hodnota: 2403 kJ/ 574 kcal Vlašskooříšková mouka Energetická hodnota: 2738 kJ/ 654 kcal |
Upozornění: Maximální hmotnost 1 objednávky je 10 kg. Na jedno poštovné můžete objednat povolený počet kusů od každé varianty ze všech aktuálních akcí obchodu Oříškov (akce zde).
Adresa pro případné vrácení zboží:
ALIKA a. s., Čelčice 164, Čelčice 798 23