Seznamte se s thajskou kuchyní – příprava 5chodového menu v Café Buddha

V ceně:

Kurz thajské kuchyně (2,5 až 3 hodiny) – příprava 5chodového menu + konzumace:

  • Tom Yum Koong (thajská sladkokyselá pikantní polévka s krevetami, žampionem a asijskou zeleninou)
  • Tom Kha Kai (kokosová polévka s kuřecím masem, hlívou a asijskou zeleninou)
  • Po Pia Spring Rolls (jarní závitky s bettelovými listy, lososem, křupavou zeleninou a upgrade sweet chilli omáčkou)
  • Kaeng Phed Nue (pikantní domácí červené kari s kokosovým mlékem, bambusem a hovězí roštěnou)
  • Kluay Bud Chee (sladká tečka – banánek v kokosovém mléce dochucený palmovým cukrem a praženým sezamem)
  • Khao (jasmínová rýže)

Platí do:

5. 11. 2017

Podmínky uplatnění:

  • Rezervace: Vyberte si termín na webu a rezervujte jej na mailu info@cafebuddha.cz alespoň 1 týden předem. Nahlaste jméno, termín, počet osob, kód voucheru a telefon. 
  • Je doporučena včasná rezervace, nejpozději 3 týdny před koncem platnosti voucheru. 
  • Jednoho kurzu se účastní max. 6 osob.
Více informací jak uplatnit voucher

Kde uplatnit:

Café Buddha Norská

Norská 14, Praha - Vršovice

Dnes zavřeno
Internet zdarma
Bereme karty
U nás se nekouří

Thajsko? To je pro gurmána úplně alternativní svět chutí a vůní! Mezi horami v něm protékají říčky plné kokosového mléka, na loučkách se zelená koriandr a místní veverky místo oříšků louskají plody tamarindu.

Přijďte thajské kuchyni nakouknout pod pokličku i vy a zúčastněte se kurzu v Café Buddha v Norské. Během 2,5 až 3 hodin tu připravíte 5chodové menu a seznámíte se surovinami, o kterých se vám dosud ani nezdálo. 

Kurz probíhá vždy ve skupince maximálně 7 kuchařů, a to pod vedením milovníka thajské kuchyně Štěpána Návrata. Ten se thajské pokrmy učil připravovat přímo v Bangkoku, ve světoznámé kuchařské škole Blue Elefant. Později působil v pražských restauracích pod zkušenou kuchařkou Ratanou Phomprasit, která své umění předvádí právě v Café Buddha. 

Na začátku kurzu se seznámíte s novým světem chutí a vůní. Půjde třeba o galangal, citronovou trávu, chilli, farrang (thajský koriandr), tamarind a palmový cukr. Poté si zkusíte připravit 5chodové thajské menu, které zpucnete na místě, nebo si ho za drobný příplatek vezmete s sebou a okouzlíte jím třeba svou drahou polovičku. Termín si do diáře zapište už teď, nebo počkejte, až na webu vypíší nějaký nový.

Tak co? Už hoříte nedočkavostí jako kdybyste snědli lžíci plnou chilli?

Kalkulace ceny

Další informace

  • Rezervace: Vyberte si termín na webu a rezervujte jej na mailu info@cafebuddha.cz alespoň 1 týden předem. Nahlaste jméno, termín, počet osob, kód voucheru a telefon. 
  • Je doporučena včasná rezervace,  nejpozději 3 týdny před koncem platnosti voucheru. 
  • Jednoho kurzu se účastní max. 6 osob. 
Příplatky

Navařené pokrmy je možné zkonzumovat v restauraci, nebo za příplatek (10 Kč/1 krabička) odnést domů.

Storno podmínky

Rezervovaný termín můžete změnit nebo zrušit nejpozději 7 dní předem, jinak voucher propadá.

Hodnocení podniku

Honza

Super kurz. Kuchař byl velice milý a vše vysvětlit, jídlo bylo fantastické. Zatím nejlepší kurz, na kterém jsem byl :)

22. 2. 2017
Knajmanova

Vsechno super vysvetleno, nazorne ukazano, navic prima atmosfera v malem kurzu o sesti lidech.

Trochu malo mista.

3. 3. 2017

Všechna hodnocení