Café Buddha

Příjemné prostředí

Moc krátké, nedalo se vše procítit

Prostředí, připravené to bylo opravdu krásně, zážitek super,
první polévka pho, která mi chutnala, opravdu výtečná,
jídlo opravdu výborné
ochotná a příjemná paní kuchařka

Pani kuchařka byla šikovná, milá, ale kuli jazykové bariére byl její výklad strohý a těžko srozumitelný
Předpokládala jsem, že budu vařit víc samostatně nebo v páru, ne ve skupině, ne sem tam něco zamíchat, něco se míchalo pro 8 lidí, něco pro 4 Byl slíben manuál na email, zatím nedorazil.

Opravdu je nutné u kurzu platit pití? Třeba karafa vody by mohla být v ceně kurzu 🤷🏻kazí to celkový dojem profesionálního prostředí

Ať už ta teoretická, tak ta praktická část byly skvělé. Dva stoly, dva profesionálové a 16 amatérů. Všechno bylo skvěle vysvětleno a předvedeno. A jako bonus, bylo možné zakoupit startovací balíček.

Vše bylo v naprostém pořádku.

Zde není co

vše bylo v naprostém pořádku

Suroviny a jídlo byly moc dobré.

Organizace kurzu na místě, bez uvítání a rozloučení. a nepříjemný šéfkuchař. Překvapila nás cena za nápoje, které nebyly nabídnuty způsobem, ze které je zřejmé, že jsou zpoplatněné.

Hezké prostředí

Velmi špatné, místo kurzu vaření to připomínalo co nejrychlejší skládání věcí na talíř. Jediné co jsme si každý sám připravili byly letní závitky, jinak jsme nic nevařili, vývar na pho bo byl připravený, kuchař jen v rychlosti vychloubačně popsal jak ho vaří, maso do vývaru už bylo také připravené. Bun bo nam bo jedna čtveřice v rychlosti házela suroviny na omáčku, druhá zase na naložení masa, vůbec jsme si vaření nevyzkoušeli. Vietnamská káva byla připravená z kuchyně, pouze nám ji personál přinesl. Hodnotím velmi negativně, od kurzu vaření jsem čekala že opravdu budeme vařit. Personál měl už 3 kurz ten den a spěchal předpokládám domů, po 2 hodinách jsme měli „uvařeno“ a snědeno.
Kuchaře jsem se bála na cokoliv zeptat místo aby říkal něco přínosného působil hodně egoisticky.

Prostředí.

Bohužel kurz kde vás nic nenaučí jen stále krájíte.
Lektor mluví sprostě nic moc nevysvětlí a je to takový frajírek.
Žádná příprava Pho, jen jsme ochutnali.
Všechno takové neochucené.
Pití není v ceně a ani vám neřekne cenu takže pak platíte 120kč za limonádu.
Začátek později a ve výsledku jste tam jen hodinu a půl.
Pán by měl zůstat v kuchyni a vůbec nekomunikovat s lidmi.
Bylo vidět že jsou z toho většina dost v šoku.

Velice se mi líbilo prostředí, kde se člověk cítí, jako by byl na dovolené.

Kurz jsem dostala jako dárek. Byl kupován s tím, že se na kurzu bude dělat Pad Thai – tak to bylo i přesně napsané v harmonogramu. Nicméně až na místě v průběhu vaření a to velmi náhodou, když jsem se zeptala, zda jednu přísadu budeme používat do Pad Thai, jsem se dozvěděla, že Pad Thai dnes neděláme. Když je v harmonogramu kurzu napsané jídlo, které se má vařit a kvůli kterému si třeba lidé rozhodnou tento kurz koupit – očekávala bych, že toto jídlo vařit budeme. Nebo alespoň pokud by měla být změna, měli bychom být informováni dopředu a mít možnost nějaké změny. Celkově to byl rychlo kurz, kdy jsem nestíhala vnímat, co kuchař říká a zároveň vařit. Kurz měl trvat od 14:30 do 17:30. Již v 16:00 jsme měli vše hotové. Kávu jsme nedělali, tu nám donesli již hotovou. Celkově bych si tento zážitek nezopakovala.

Synovi se líbil přístup kuchaře i prostředí. Uvařené pokrmy byly výborné a syn od té doby často vaří v podobném stylu.

Kuchař všem slíbil zaslat recepty na e‑mail, ale dosud nedorazily.

Výjimečně krásné prostředí. Jídlo pěkně připraveno. Mnoho nových a zajímavých informací.

Kávu jsme pili ve stoje poměrně ve spěchu. Taky „vedoucí“ kurzu mluvil sem tam přisprostle, což není můj styl. Jinak ale vedení kurzu, kvalita jídla, hygiena i prostředí skvělé!

Vše bylo krásně připraveno a na stole urovnáno.

Super zážitek a výborné jídlo.

Jako vždy bylo vaření super a moc jsme si pochutnali.

Dobře připravené suroviny. Prostředí restaurace.

Moc účastníků kurzu – 2 velké stoly. Špatná organizace. Šéfkuchař byl u vedlejšího stolu, takže jsme neslyšeli skoro nic z jeho vyprávění a komentářů. U našeho stolu byla asijská pracovnice restaurace, která nám sdělovala pouze základní pokyny a někdy ani to ne.

Skvely zazitek jako vzdy:)

V den kurzu jsme se z technických důvodů nemohli zucastnit a i tak jsme nakonec mohli dojít v jiném termínu. Vzhledem k ostatním recenzím nás to mile překvapilo. Děkujeme!

Prostředí luxusní 👍
instruktor byl skvělý , vtipný, zábavnou formou s námi všemi vařil a komunikoval.
Jídlo bylo famózní a ráda bych se ještě někdy vrátila .
Díky moc za vše

Není co vytknout

Krasny zazitek v krasnem prostredi

Prostředí restaurace doslova krutopřísné.

Pro Pepíky kurz vaření asi ok, přednášející by mohl trochu krotit svoje ego, .Následně nevím jestli to dělá naschvál, aby zaujal účastníky kurzu, ale občas by mohl krotit svoji fantazii a přestat vykládat kompletní kraviny. Ne, kafe z phin filtru fakt není jako kafe z french pressu a ani proces extrakce není stejný. Taky by mohl občas zpomalit a nespěchat jako kdyby ho chytlo zrovna sraní a potřebuje to mít rychle za sebou.