Proč je Itálie rájem na zemi

Proč je Itálie rájem na zemi

Zuzana Lišková 1. 7. 2019 Sdílet

Pokud jste v Itálii ještě nikdy nebyli, měli byste to rychle napravit. Je totiž tolik důvodů, proč je právě tahle země rozprostírající se na poloostrově ve tvaru boty, rájem na zemi. Itálie má všechno – kulturu, gastronomii, přírodu, krásu a ani jeden život by člověku nestačil, aby odhalil všechna její tajemství. Pojďme se na Itálii podívat pod drobnohledem a kdoví, třeba po přečtení budete hledat nejbližší možný termín dovolené.

Itálie. Už to slovo má v sobě cosi sladkého, nostalgického, kouzelného, co mě nutí na chvíli přivřít oči a zasnít se. Bella Italia, dolce vita, krásný sladký život. Musím se přiznat, že kdybych měla s kterýmkoliv z Evropanů směnit krásné Čechy za novou domovinu, byla by to nejspíš právě Itálie. I když je cestování do stejných destinací proti mému přesvědčení, vždyť na světě je tolik krásných míst, Itálie je jedním z mála kousků světa, do kterých se opakovaně vracím a znovu a hlouběji se do ní zamilovávám.

Itálii musíte zažít a ne o ní číst. Vydejte se tedy na své italské dobrodružství a poznejte sami na vlastní kůži, co je to dolce vita!

Jídlo

Nebudu zastírat, skvělému jídlu jen těžko odolám, proto je pro mě italské jídlo jedno z hlavních důvodů, kvůli kterým je pro mě Itálie zemí zaslíbenou. Pizza, těstoviny, sýry, lokální čerstvé produkty. Sliny se mi sbíhají, jen pomyslím na naprosto nezapomenutelnou mozzarellu, kterou jsem měla možnost ochutnat ve florentském mercatu.

Pro Italy je jídlo životně důležitou záležitostí, u které dokáží strávit hodiny a čest italského jídla jsou schopni obhajovat zuby nehty. Můj známý Silvio, Ital, který vyrostl ve Veroně, ačkoliv je od přírody poměrně klidný a nekonfliktní člověk, zbrunátněl, když jsem při návštěvě v jeho rodném městě prohlásila, že bych chtěla ochutnat pravé boloňské špagety. “Che cosa? É stupido! It doesn’t exist!” Rozhazoval kolem sebe rukama v naštvaných italských gestech snaživ se mi vysvětlit, že boloňské ragú a špagety k sobě prostě nepatří, protože špagety jsou pro omáčku z mletého masa absolutně nevhodným typem těstoviny.

Pro Italy je jídlo životně důležitou záležitostí, u které dokáží strávit hodiny a čest italského jídla jsou schopni obhajovat zuby nehty. 

Dalším italským pokladem je víno. Barolo, Brunenello, Barbaresco, to jsou jedny z mnoha světově proslulých odrůd, které Apeninský poloostrov nabízí. O kávě (neodpustím si poznámku o piccolu, které jednou provždy neexistuje!) italském gelatu, tiramisu, pana cottě a dalších skvělých laskominách ani nemluvě. Itálie je jednoduše gastronomický ráj, jehož svodům podlehne i nejzarytější dietář. A ať se propadnu do Dantova pekla, jestli lžu.

Pláže, hory, ostrovy, jezera a další přírodní zázraky

Přiznejme si to, Itálie má všechno. Od horských velikánů italských Alp přes dechberoucí jezera, kterými jsou například Lago di Garda, Lago Magiore nebo Lago Como. Dále nabízí nádherné ostrovy, jejichž počet se pohybuje okolo 450 (za sebe mohu vřele doporučit IschiiSicílii), nekonečné pláže, které, díky podlouhlému tvaru Itálie nikdy nejsou daleko, ani když se nachází v jejím středu, až po aktivní sopky, jakými jsou Etna, Stromboli nebo Vesuv, na jehož kráter byste měli vystoupat, abyste nahlédli do místa, ze kterého pramenila zkáza Pompejí. Itálie je země se zvýšenou geotermální aktivitou.  Mě samotnou naprosto uchvátily staré římské termální lázně v Toskánsku, o kterých jsem neměla ani ponětí, jmenovitě Bagno VignoniBagno San Filippo. Pokud budete Toskánskem projíždět, neopomíjejte je ani v parném létě. Sama jsem byla skeptická, když jsme se je chystali navštívit v polovině června, protože se mi z horka dělalo až špatně. Paradoxně pobyt v lázni teplejší, než je vzduch, tělo příjemně ochladí. Itálie má co nabídnout všem, ať už hledáte klidnou dovolenou na břehu moře s rodinou, nebo toužíte zažít adrenalin při zdolávání ferrat nebo sjíždění horského ledovce.

Itálie – kolébka kultury 

Málokterá země toho dala světu tolik, jako Itálie. Po jejím území kráčely dějiny starého Říma, vládli jí velcí vojevůdci, tvořili zde umělci světového věhlasu, mistři literatury zaznamenávali nesmrtelné příběhy, hudbu komponovali hudební géniové, módní návrháři šili luxusní oděvy  inženýři konstruovali legendární motorové stroje a sportovci excelovali v týmech, jež si svoje fanoušky našly po celém světě. Každý z nás se v životě pravděpodobně setkal se jmény, jakými jsou například Ceasar, Leonardo da Vinci, Dante Alighieri, Michelangelo Buonarroti. Antonio Vivaldi, Antonio Stradivari, Giani Versace, Enzo Ferarri, nebo Lazio Řím.

Samotná itálská města jsou uměleckými díly, do kterých se při jejich návštěvě zamilujete. Vyznavači módy ocení především Miláno, hledači romantiky zcela jistě sní o návštěvě Benátek nebo Verony, města, ve kterém svoji velkou lásku prožila Shakespearova nesmrtelná dvojice Romeo a Julie. Milovníci umění by měli alespoň jednou za život zavítat do sladké Florencie, starobylého Říma a Vatikánu, stejně jako do Neapole a nedalekých Pompejí. A hledáte-li kolébku slavné italské mafie, rozjeďte se na Sicílii. A mohla bych jmenovat další nádherná města – Bolognu, Padovu, Sienu, Turín, Pisu, Bari nebo Ravennu. 

Možná zvedáte obočí a říkáte si, že kultura a krásná italská města by si zasloužila mnohem větší prostor, než jen dva pouhé odstavce. A na mou věru, máte pravdu. Mohla bych psát romány o každém z nich, o jejich atmosféře, chutích, vůních i nešvarech. O tom, jakou úctu jsem měla ke starým architektům na ochozu římského Kolosea, o podivném pocitu smutku při procházce Pompejemi, o údivu nad přírodní silou na kráteru Vesuvu, o zenovém klidu v zahradách Aragonského hradu, o pocitu malosti na střeše florentského Dómu, o obdivu Sixtinské kaple, o záplavě chutí italského jídla, o nepochopení veronského Juliina balkonu, na kterém přece Julie nikdy nestála, o pocitu vzteku, to když mě v Neapoli okradli o všechny peníze, a o pocitu hnusu, když mi přes nohu ve stejném místě přeběhla krysa. 

Vinařství Podere Montale, Seggiano

Psala bych dlouho a stále bych nacházela další a další obří detaily, na které jsem pozapomněla. Itálii musíte zažít, a ne o ní číst. Vydejte se tedy na své italské dobrodružství a poznejte sami na vlastní kůži, co je to ta, již zmiňovaná, dolce vita!

Chci do Itálie!

Zuzana Lišková

Zuzana Lišková

Zuzku potkáte nejčastěji s taškou do fitka - miluje totiž sport každého druhu. Z lásky k pohybu pramení i láska k jídlu. Pod heslem "cvičím, takže můžu" se s chutí zakousne do zdravého i nezdravého. Dalšími jejím koníčky jsou cizí jazyky a literatura, zejména žánr sci-fi a fantasy. Dodnes nepřenesla přes srdce, že nedostala pozvánku do Bradavic a musí prožít život jako mudla...