Kurz byl skvělý, kuchařský lektor velmi zábavný a přátelský. Kurz byl vedený zábavnou formu, neočekávajte ale vysokou gatrsonomii. Vaří se z levnějších, méně kvalitních surovin.
Japonska kuchyne byla poucna i zabavna. Kuchar i pomocnik byli kamaradsti, vse melo i diky mnozstvi ucastniku (skupina o max. 8 lidech) uvolnenou atmosferu. Doporucuji i pro uplne zacatecniky.
Jo, steaky umí chlápek vcelku naučit, ale honí si vlastní ego (hláškama „zcela náhodou“ připomíná Polreicha), „stírá“ lidi, a pak se ještě diví, že jsme „nějaká tichá skupina“. Celkový dojem – stačilo, víc kurzů si asi rozmyslím…
Vaření bylo super, jen bych uvítala v úvodu představení všech účastníků jménem a větší komunikaci, také oslovování lektorů nás účastnilků jménem a ne Vy paní …