5chodové tasting menu pro dva v Amade

Dezert byl vynikající.

Porce byli velmi malé, degustační menu známe, ale po 5chodovém menu by jsme měli byt aspoň trochu najedený. Dančí maso se nedalo ani ukousnout.

Skvělá restaurace, krásné prostředí, milá a profesionální obsluha, výborné menu, výborná lokalita v centru dostupná z metra i tramvaje. Byli jsme velmi spokojeni. Vysoce oceňujeme aktivitu personálu doporučit ke každému chodu jiné víno.

Menu téměř perfektní, jen zbytečně hořká chuť kapustového pyré u třetího chodu kalila jinak fantastický večer.

Elegantní prostředí, výborný číšník nám vybral ke každému chodu skvělé pití a jídlo byl dokonalý gurmánský zážitek, zajímavé, neobvyklé a skvěle uvařené.

servírka

Servírované menu bylo dobré

Pomalá obsluha, jídlo neodpovídalo ceně, číšník se ani nezeptal, zda si něco dáme, byli jsme tam 2 hodiny a odcházeli hladoví :(
Výmluva obsluhy, že se jim tam najednou sešlo více lidí, proto byli pomalejší, tak v podniku bylo celkem cca 10 lidí… v sobotu večer podnik v centru města skoro prázdný, to o něčem vypovídá. Už tam nepůjdeme.

Hezké prostředí, skvělé jídlo s úžasnými kombinacemi chutí.

Personál mohl být o chloupek vlídnější. Vše bylo ok, k ideálu chybělo málo.

- vynikající polévka
– prostředí
– personál

- 2. hlavní chod vařená kýta z daňka „Sous Vide“ s dýňovým pyré,
– u restaurace nelze parkovat autem

Restaurace je na atraktivním místě, má velice hezký interiér, vynikající jídlo nádherně servírované, vydesignované do posledního detailu, perfektní obsluha a příjemný personál.

Snad jen vyšší cenová hladina vín, ale s tím se v takové restauraci počítá i vzhledem k nabídce a kvalitě.