1/12
Nevšední kurz: Řecké ostrovní speciality ve studiu Šelma v kuchyni
Přehled nabídky
Varianty (1)
Není divu, že se v Řecku zrodilo tolik filozofů. S talíři plnými zdejších specialit bude i vám jasné, v čem spočívá krása a smysl života.
Řecká kuchyně je voňavá, barevná a velmi lahodná. Na kurzu se naučíte připravit speciality z Řecka a jeho ostrovů. Z čerstvých ingrediencí si společně uvaříte mousaku či klasický ostrovní gyros s domácími hranolky, zabalený do řeckého pita chleba. Uděláte si také vynikající citrónové kuře s olivami a cibulkami a na konec nebudou chybět fíky a karamel. Zapomeňte na stres a zkuste si připravit speciality z horkého Řecka, na které nezapomenete!
V kurzu se naučíte připravit:
- Mousaku s čerstvou zeleninou, masem, bazalkou a smetanovým zápekem
- Gyros z vepřového masa v pita chlebu s domácími hranolky, rajčaty a tzatziki
- Řecké citrónové kuře s cibulkami, tymiánem, olivami a pečenými brambůrky
- Marinované fíky s karamelem, mátou a lžící zakysané smetany