1 289Kč
1 390Kč
−7 % Až 7chodové degustační menu i vinné párování
La Vié Restaurant, České Budějovice
Varianty (2)
Termín
Platnost do 15. 5. 2024.
V ceně
7chodové degustační menu pro 2 osoby
- Studený předkrm I.
- Kachní paštika s hruškovým chutney (40 g)
- Studený předkrm II.
- Uzený pstruh s jablky a mandlovou pěnou (40 g)
- Předkrm
- Trhaná kachna s medovým zelím a hoisin omáčkou v houskovém knedlíku (80 g)
- Polévka
- Valašská kyselice s hřiby a švestkami (0,2 l)
- Hlavní chod
- Steak z hovězí svíčkové s morkovou omáčkou a gratinovaným květákem (200 g)
- Dezert I.
- Metyja – teplý valašský dezert z brambor a povidel (150 g)
- Dezert II.
- Makový parfait s citronovým krémem (80 g)
- Rezervace: Volejte alespoň 2 dny předem na tel. 571 116 801, rovnou nahlaste kód voucheru.
- Jídlo s sebou: Tentokrát ne, pochutnáte si přímo v restauraci.
- Vytvořená rezervace lze zrušit nebo změnit maximálně 24 hodin před dohodnutým časem, jinak voucher propadá. Takový voucher nelze stornovat či refundovat.
Alergeny vám sdělí na vyžádání obsluha.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
- Naše stravenka – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
2 800 Kč −3 % 2 699 Kč
2 800 Kč −3 % 2 699 Kč
Termín
Platnost do 15. 5. 2024.
V ceně
7chodové degustační menu s vinným párováním pro 2 osoby
- Studený předkrm I.
- Kachní paštika s hruškovým chutney (40 g)
- Studený předkrm II.
- Uzený pstruh s jablky a mandlovou pěnou (40 g)
- Víno: Ryzlink rýnský Uherek (0,1 l)
- Předkrm
- Trhaná kachna s medovým zelím a hoisin omáčkou v houskovém knedlíku (80 g)
- Víno: Cabernet Sauvignon Veverka (0,1 l)
- Polévka
- Valašská kyselice s hřiby a švestkami (0,2 l)
- Víno: Veltlínské zelené Mádl (0,1 l)
- Hlavní chod
- Steak z hovězí svíčkové s morkovou omáčkou a gratinovaným květákem (200 g)
- Víno: Dornfelder Uherek (0,1 l)
- Dezert I.
- Metyja – teplý valašský dezert z brambor a povidel (150 g)
- Víno: Rulandské šedé Uherek (0,1 l)
- Dezert II.
- Makový parfait s citronovým krémem (80 g)
- Víno: Pálava Šamšula (0,1 l)
- Rezervace: Volejte alespoň 2 dny předem na tel. 571 116 801, rovnou nahlaste kód voucheru.
- Jídlo s sebou: Tentokrát ne, pochutnáte si přímo v restauraci.
- Vytvořená rezervace lze zrušit nebo změnit maximálně 24 hodin před dohodnutým časem, jinak voucher propadá. Takový voucher nelze stornovat či refundovat.
Alergeny vám sdělí na vyžádání obsluha.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
- Naše stravenka – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
3 598 Kč −3 % 3 499 Kč
3 598 Kč −3 % 3 499 Kč
Tahle vila patří požitkářům. Vstupte a vychutnejte si výjimečný kulinářský zážitek.
Pojďte si vychutnat opravdu skvostný zážitek. Ve zrekonstruované secesní Ville Rosenaw sídlí hotel a restaurace, kde se podávají výjimečné speciality – valašská kuchyně v nevšedním pojetí servírovaná tak, že se stoprocentně najíte i očima. K tomu nádherné prostředí historického domu s geniem loci, které je jako stvořené pro romantická rande a další milá setkání nad dobrým jídlem.
Věděli jste, že… Současný název Villa Rosenaw je inspirovaný prvními německými a latinskými zmínkami o Rožnovu pod Radhoštěm. „Růžová niva“ ovlivnila motivy, které jsou vidět i v restauraci.
V restauraci pro vás připravili menu o 7 chodech. Těšte se na kachní paštiku, pstruha s jablky, na trhanou kachnu podávanou v houskovém knedlíku, tradiční valašskou kyselici i steak z hovězí svíčkové. A náramně znějí a vypadají i oba dezerty. Dáte si metyji, teplý valašský dezert z brambor a povidel, a na samý závěr makový parfait.
Zvolit můžete také variantu s vinným párováním, kdy postupně okoštujete 6 druhů vína pečlivě vybraného k jednotlivým chodům. Na čepu jsou případně piva Radegast a Bernard.
Historie vily
Secesní dům z přelomu 19. a 20. století si postavila rodina Fassmannova, významná a vážená rodina papírníků. Majetek byl v roce 1949 znárodněn a navrácen až v roce 1993. Jak papírny, tak vila zůstaly v rodině až do roku 2010, kdy zemřel poslední rožnovský papírník Jaromír Fassmann.
Znárodnění vilu značně poznamenalo, ale podařilo se obnovit řadu původních prvků a výzdoby a navrátit domu duši zlaté doby Rakousko-Uherska. V restauraci jsou například originální rozety původního osvětlení, za barovou místností pak původní dřevěná veranda zimní zahrady.