Jak se pozná znalec jídla? Kreslí si do diáře a na ubrousky modrou kachničku. Na dobrou restauraci se prostě nedá zapomenout.
Pozvěte své blízké do gurmánského ráje! Věnujte jim dárkové vouchery do skvěle hodnocené restaurace U Modré kachničky, ať si pochutnají na znamenitém jídle. Vouchery ve třech různých hodnotách platí v obou pobočkách, tedy na Malé Straně i na Starém Městě. Využít se dají na jídlo i nápoje a dají se sčítat – můžete tak ochutnat vše, co vás zaujme.
U Modré kachničky vaří tradiční českou kuchyni inspirovanou recepty hospodyněk z dob minulých, které ale halí i do moderního hávu. Mají osvědčené dodavatele zvěřiny a hlavně vaří s láskou.
„Jídlo naprosto skvostné a obsluha nevídaná. Oba páni číšníci s přístupem, jaký jsme ještě nikde nezažili – úslužnost, profesionalita, přinesení kabátu z věšáku, na němž jich viselo několik (musel vědět, v jakých jsme do restaurace přišli ). Dvěma slovy – nezapomenutelný zážitek. Všem doporučuji.“ (Iveta, 4/2023)
Příklad menu pro 2 osoby
Uzená kachní prsa na javorovém dřevě s cibulovou marmeládou a zeleným pepřem
Zvěřinová paštika s jalovcem, brandy, slaninou a brusinkovo-pomerančovou omáčkou
235 Kč
235 Kč
Pečená kachna s ořechovou nádivkou, bílým zelím a bramborovým knedlíkem
Flambovaný jelení hřbet se šípkovou omáčkou a karlovarským knedlíkem
520 Kč
590 Kč
Čokoládový koláč s omáčkou z brandy a smetany a medovými ořechy
Crème brûlée s domácím kompotem z jablek, hroznového vína a badyánu