Tříchodové obědové menu od michelinského šéfkuchaře Sabatelliho pro dva
Nenechte si ujít nové nabídky podniku The Grand Mark Prague
Nenechte si ujít nové nabídky podniku The Grand Mark Prague
Pohlídáme, aby vám už žádná nová nabídka neutekla.
Upozornit na nové nabídkyPodobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete
Přehled nabídky
Tohle menu je doslova hvězdné!
V luxusním hotelu The Grand Mark Prague v centru Prahy na vás totiž čeká tříchodové menu od šéfkuchaře Angela Sabatelliho, který se pyšní oceněním michelinskou hvězdou. Už při příchodu vás oslní promyšlený a nádherný interiér restaurace nebo krásná zahrada – je na vás, na kterém místě si menu vychutnáte.
| S vařením začal už ve svých 6 letech a ve svých 13 letech začal navštěvovat kulinářskou školu. Po složení závěrečné zkoušky vítězí v italském Monopoli a stává se historicky nejmladším vítězem této prestižní kulinářské soutěže. Úspěch mu otevírá dveře do Říma a k následné práci ve světových hotelech (v Indonésii, Šanghaji a na Mauriciu). V roce 2010 se vrací domů a otevírá se svou manželkou Ristorante Angelo Sabatelli. Úspěch je okamžitý a v roce 2013 získávají první michelinskou hvězdu. |
Na úvod si přiťuknete italským proseccem, ke kterému se bude skvěle hodit předkrm v podobě pěny z mozzarelly, sušených cherry rajčátek a sféry z rýžového papíru. Poté přijde na řadu hlavní chod, který vám vyrazí dech: filet z pražmy královské s olivovou krustou, zelené fazolky s mátou a česnekem a tomatovo-olivová omáčka. Chybět samozřejmě nebude ani sladká tečka! O tu se postará panna cotta z citronové trávy, mučenka a citrusy.
Přivítají vás tu jakýkoli den v týdnu v čase 12:00–15:00. Udělejte si třeba procházku Prahou a pak se tu zastavte na oběd – oslnivý podnik najdete jen 250 m od náměstí Republiky.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
