Vstup na exkurzi po rodinné šnečí farmě pro 1 osobu:
Seznámíte se historií hospodářství farmy, jak je tu napadlo chovat šneky a jak bylo náročné dostat se až k výrobě šnečích delikates.
V letním období si projdete venkovní výběhy, kde si můžete přímo sáhnout na šneky. V zimním období vám formou prezentace představí, co takový šnek potřebuje ke spokojenému životu a jak se o své svěřence starají.
Pro zájemce je možnost krátké prohlídky zemědělské techniky (můžete se např. posadit do moderně vybaveného traktoru).
Potom vás pozvou k prostřenému stolu, kde budete mít možnost ochutnat zde vyráběné šnečí speciality formou řízené degustace o 5 chodech.
Degustační menu:
Kanapka (1 ks) se šnečí paštikou sypanou mandlemi a kanapka (1 ks) s escargotinou (šnečí krém se sýrem s modrou plísní a spoustou bylinek)
Rezervaci můžete změnit 24 hodin před rezervovaným termínem. V případě změny rezervace méně než 24 hodin před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci. Termín lze změnit pouze jednou.
Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Vstup na exkurzi po rodinné šnečí farmě pro 2 osoby:
Seznámíte se historií hospodářství farmy, jak je tu napadlo chovat šneky a jak bylo náročné dostat se až k výrobě šnečích delikates.
V letním období si projdete venkovní výběhy, kde si můžete přímo sáhnout na šneky. V zimním období vám formou prezentace představí, co takový šnek potřebuje ke spokojenému životu a jak se o své svěřence starají.
Pro zájemce je možnost krátké prohlídky zemědělské techniky (můžete se např. posadit do moderně vybaveného traktoru).
Potom vás pozvou k prostřenému stolu, kde budete mít možnost ochutnat zde vyráběné šnečí speciality formou řízené degustace o 5 chodech.
Degustační menu:
Kanapka (1 ks) se šnečí paštikou sypanou mandlemi a kanapka (1 ks) s escargotinou (šnečí krém se sýrem s modrou plísní a spoustou bylinek)
Rezervaci můžete změnit 24 hodin před rezervovaným termínem. V případě změny rezervace méně než 24 hodin před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci. Termín lze změnit pouze jednou.
Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Vstup na exkurzi po rodinné šnečí farmě pro 3 osoby:
Seznámíte se historií hospodářství farmy, jak je tu napadlo chovat šneky a jak bylo náročné dostat se až k výrobě šnečích delikates.
V letním období si projdete venkovní výběhy, kde si můžete přímo sáhnout na šneky. V zimním období vám formou prezentace představí, co takový šnek potřebuje ke spokojenému životu a jak se o své svěřence starají.
Pro zájemce je možnost krátké prohlídky zemědělské techniky (můžete se např. posadit do moderně vybaveného traktoru).
Potom vás pozvou k prostřenému stolu, kde budete mít možnost ochutnat zde vyráběné šnečí speciality formou řízené degustace o 5 chodech.
Degustační menu:
Kanapka (1 ks) se šnečí paštikou sypanou mandlemi a kanapka (1 ks) s escargotinou (šnečí krém se sýrem s modrou plísní a spoustou bylinek)
Rezervaci můžete změnit 24 hodin před rezervovaným termínem. V případě změny rezervace méně než 24 hodin před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci. Termín lze změnit pouze jednou.
Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Vstup na exkurzi po rodinné šnečí farmě pro 4 osoby:
Seznámíte se historií hospodářství farmy, jak je tu napadlo chovat šneky a jak bylo náročné dostat se až k výrobě šnečích delikates.
V letním období si projdete venkovní výběhy, kde si můžete přímo sáhnout na šneky. V zimním období vám formou prezentace představí, co takový šnek potřebuje ke spokojenému životu a jak se o své svěřence starají.
Pro zájemce je možnost krátké prohlídky zemědělské techniky (můžete se např. posadit do moderně vybaveného traktoru).
Potom vás pozvou k prostřenému stolu, kde budete mít možnost ochutnat zde vyráběné šnečí speciality formou řízené degustace o 5 chodech.
Degustační menu:
Kanapka (1 ks) se šnečí paštikou sypanou mandlemi a kanapka (1 ks) s escargotinou (šnečí krém se sýrem s modrou plísní a spoustou bylinek)
Rezervaci můžete změnit 24 hodin před rezervovaným termínem. V případě změny rezervace méně než 24 hodin před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci. Termín lze změnit pouze jednou.
Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Šnečí paštička, ragú a vývar i šneci po burgundsku
Pro zájemce možná i prohlídka zemědělské techniky
Pražský hrad už viděl přece každý, ale kdo z vás byl na výletě na šnečí farmě?
Vylezte ze své ulity a vyrazte na šnečí farmu. Objevte během exkurze u Šneků z Rybníčku zajímavý rodinný příběh farmy postavené na místě, kde se šneci, do chvíle než je komunisté označili za buržoazní pochoutku, jedli odjakživa.
Zjistěte na vlastní oči, jak vypadá správný chov šneků. V letních měsících se podíváte do výběhu a budete si moct na místní šneky i sáhnout. V zimě vás pak čeká prezentace o tom, co takový šnek ke spokojenému životu potřebuje a jak se toho místní chovatelé drží. Následně samozřejmě zjistíte i jak šnek chutná. V rámci prohlídky vás totiž nemine ani degustace.
Číšníku, proč vám to s těmi šneky tak trvá?
Je libo šnečí paštička? Šnečí ragú? Nebo jste spíš na šneky po burgundsku či na šnečí vývar? No jistě, vždyť je to jasné. Vás lákají šneci zapečení v žampionech se smetanovo-sýrovou náplní! A víte co? Ochutnat je budete moci v rámci degustačního menu úplně všechny, takže vám žádný hlemýžď neuteče. K těmto „buržoazním pokrmům“ je k zapití samozřejmostí i kvalitní moravské víno. Kdo by také ke šnekům pil kolu, že?