5* menu podle výběru pro dva v Grandhotelu Bohemia: losos, flambované kachní prso i kokosový krém
Nenechte si ujít nové nabídky podniku Grand Hotel Bohemia
Nenechte si ujít nové nabídky podniku Grand Hotel Bohemia
Pohlídáme, aby vám už žádná nová nabídka neutekla.
Upozornit na nové nabídkyPodobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete
Přehled nabídky
Kam za grandiózní gastronomií? Do Grandhotelu Bohemia!
Přesvědčte se o tom na vlastní chuťové pohárky a vezměte někoho ze svých blízkých na báječnou večeři. Zdejší šéfkuchař pro vás připraví 3‑ nebo 5chodové menu inspirované první republikou. V nabídce je také varianta s nápoji a lahví vína nebo vinným párováním, během kterého okoštujete např. Bordeaux Blanc, Minuty Rosé nebo sekt Kattus Brut.
Jídlo si vyberete z à la carte menu, které se podle sezóny mění. Ochutnat tak můžete třeba pečeného lososa v limetkovém oleji se špenátovým krémem, hovězí bourguignon s pečenými brambory a fazolkami nebo flambované kachní prso na pálence Baron Hildprandta. Stolování završíte sladkou tečkou na konec, třeba kokosovým krémem.
| Příklad menu u 5chodového degustačního menu | ||
| Plátky telecí kýty s tuňákovou majonézou, kapary a olivovými krekry | ||
| Dýňový krém s mangem, restovanou dýní, dýňovými semínky a dýňovým olejem | ||
| Pikantní grilované tygří krevety s tomatovou salsou, čerstvou okurkou, koriandrem a batátovým pyré | ||
| Pečený losos marinovaný v limetkovém oleji ve špenátovém krému se smetanou a salátem z bylinek a kapar | ||
| Flambované palačinky se sezónním ovocem |
„Individuální přístup číšníka, každý chod popsal a poradil, živé flambování. Jídlo opravdu syté a chutné.“ (Miroslav, leden 2022)
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
