Pivandr: průvodce českými i blízkými zahraničními pivovary

Ve střední Evropě rostou pivovary jako houby po dešti! Tak se je vydejte posbírat.

Česko je země pivu zaslíbená. Ale pivní kultura vzkvétá i kousek za našimi hranicemi. Objevte s těmito knižními průvodci ty nejlepší pivovary z českých, bavorských a polských regionů. Pořídit se dají jednotlivé výtisky i komplet všech 4 knih. A radost jimi můžete udělat nejen sami sobě, ale i zapálenému pivaři ve svém okolí – co mu je třeba zabalit pod vánoční stromeček?

Pivandr Královéhradeckým a Pardubickým krajem

Nejnovější díl série Pivandr představuje pivovary dvou znesvářených krajů, věčných rivalů z Parubického a Královéhradeckého kraje. Tato oblast, která česku přináší nejen vytříbený sladovnický ječmen, zrodila také mnoho českých velikánů, například Bedřicha Smetanu, který přišel na svět rovnou v pivovaru, nebo například Karla Poláčka, jenž nacházel inspiraci pro svou nezaměnitelnou poetiku v hospodském prostředí.

Na 82 stránkách vám představí 30 jedinečných pivovarů. Například světově unikátní pivovar, jenž našel svůj domov přímo v Safari, dále také pivovary Trautenberk, Friesovy boudy a Krkonošský medvěd, které vám zpříjemní zimní i letní turistiku, představí pivního velikána a průkopníka speciálních pivních stylů Pivovar Primátor a nezapomene se ani na pivní experimentátory z pivovaru Loutkář Chrudim, Kutílkovy palírny, nebo středověkých Dětenic.

Pivandr Středočeským krajem – 2. rozšířené vydání

Pivovary ve Středočeském kraji přibývají doslova v přímém přenosu. Do 25 z nich vás zavedla knížečka Pivandr z roku 2017 a její druhé vydání přidává hned 19 nových pivovarů navíc, celkem tedy plných 44 pivovarů!

Poznáte, jak krásně obnovené historické pivovarské budovy v Kácově, Kutné Hoře, Lobči, Tupadlech nebo Úněticích, tak i pivovary vyrostlé na ‚zelené louce‘ jako Libertas, MMX nebo Gwern, a ochutnáte i pivo vařené v doslova domácích podmínkách u bratrů Záhorů, u pana Máši nebo v Dědkově mlýně, a spoustu jiných od Kokeše v nejzápadnějším cípu kraje a jediného středočeského pivovaru na území Sudet, po Švihov na pomezí s Vysočinou, kde česko-nizozemský pár vaří zcela unikátní staroholandské pivní styly.

Bierwander Horními Franky

Jedinou oblastí na světě, kde se vaří pivo téměř v každé vesnici od středověku až dodnes, jsou bavorské Horní Franky. Na dohled od Chebu v regionu menším než Plzeňský kraj a s méně obyvateli než má Praha dodnes funguje neuvěřitelných 168 pivovarů! Seznamte se v této knize se všemi od Ahorntalu po Wunsiedel, poznejte jejich historii i současnost.

Kromě detailních informací o všech těchto pivovarech najdete v knize i tipy na nejhezčí pivní výlety a spoustu zajímavostí o regionu, tradičních pivních stylech Horních Franků, o místních pivních festivalech, přírodních krásách, historických památkách, a zejména o „pivní metropoli Evropy“, středověkém Bambergu s 15 fungujícími pivovary!

Pivandr Jižním Polskem

Historií polských příhraničních regionů – dolnoslezského a slezského vojvodství - prostupuje pivovarská tradice česká i německá, a současní polští sládci zde zakládají minipivovary inspirováni nejen touto tradicí, ale i nově vznikajícími minipivovary celého světa a pivními styly populárními v Anglii, Spojených státech, Belgii i jinde. Polsko nepatří mezi pivovarské velmoci, ale oproti české kotlině, tradiční domovině nejlepších ležáků na světě, nabízí naši severní sousedé nečekaně pestrou a zajímavou nabídku pivních stylů, kterou vám v novém Pivandru přiblíží příběhy 20ti zdejších pivovarů a jejich zakladatelů - pivních nadšenců, dobrodruhů, historiků, cestovatelů i objevitelů.