Degustační menu s humřími specialitami: sekt, předkrmy, dva hlavní chody a dezert
Přehled nabídky
Ochutnat humra kanadského, nebo severského? Tohle pro vás nebude žádné dilema. V Restauraci Na výsluní si dáte oba.
Zavítejte do moderní Restaurace Na výsluní, která se nachází nedaleko hradu Kunětická hora. Místní kuchaři se zaměřují na kvalitní gastronomii z prvotřídních sezónních ingrediencí. Na degustačním menu, které zde ochutnáte, to bude poznat od přípitku až ke sladké tečce. Voucher platí pro dvě osoby a dva humry. Tedy na dvou humrech si v rámci menu pochutnáte.
Po přiťuknutí šumivým vínem Bohemia sekt La Fleur vám přinesou na stůl amouse bouche, které bude mít podobu vyladěné kanapky s čerstvým sýrem a rukolovým pestem. Jako teplý předkrm pak budou následovat slávky na víně a pak už přijdou humří hody. Severský humr podávaný s těstovinami papardelle a kousky tygřích krevet vás báječně naladí na polovinu kanadského humra se zeleninovými hranolky julienne. A dezert? Ten ve vás dost možná vyvolá Pavlovův reflex. Bude jím křehoučká pavlova s malinovým coulis a šlehačkou.
Chcete povzbudit svůj apetit, nebo naopak opulentní hostinu rozchodit? Vyšlápněte si na Kunětickou horu, která je vyhledávaným turistickým cílem a obklopuje ji krásná příroda. Od restaurace je to k hradu tyčícím se na jejím vršku jen 3 km.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.