Francouzské menu pro 2 osoby: bouillabaissa s rybami a mořskými plody i dezert, kuchař s michelinskou praxí

Do tohoto menu se zamilujete dřív, než řeknete třikrát za sebou bouillabaissa.

Připravte se na exkluzivní kulinářský zážitek, který vás čeká ve vyhlášené restauraci Guest Restaurant Français v centru Ostravy. Zdejší kuchyni kraluje šéfkuchař Simon Guest, který má mimo jiné praxi z restaurace se 2 michelinskými hvězdami a vaření se v jeho podání mění v umění.

Tentokrát pro vás připraví pravou francouzskou specialitu – bouillabaissa (česky bujabéza) nadchne všechny milovníky ryb a mořských plodů. Mořský vlk, pražma, tygří krevety a slávky se podávají v bohaté rajčatové omáčce s bílým vínem, se šafránovým rouille s česnekem a bagetkou. Ve dvou se budete dělit o jeden talíř, ale žádný strach, jídla je na něm opravdu dostatek.

K tomu vás čeká i sladká tečka v podobě vanilkového crème brûlée a chybět nebudou ani delikatesy na úvod a na závěr. O tom, že hostům tady chutná, svědčí i nadšená hodnocení: „Opět a zase perfektní servis a výborné, do poslední tečky vyladěné jídlo.“ (Vlaďka 5/2022)

Tuto francouzskou hostinu si vychutnáte v restauraci s krásným prostředím a příjemnou atmosférou, kterou najdete v centru Ostravy na Smetanově náměstí, jen pár kroků od zastávky Výstaviště.