Bezlepkové oříškové mouky: skvělý základ do raw dortíků a dezertů
Přehled nabídky
Oříškové mouky jsou to pravé ořechové jak pro zdravé pečení bez lepku, tak pro sváteční laskominy.
Pozvěte přátele či rodinu na lahodné makronky, pistáciové rohlíčky nebo třeba chléb z oříškové mouky. Kromě toho, že budou hosté velebit vaše pekařské umění, při kterém se obejdete bez bílé mouky, na tu sladkou vůni oříšků budou ještě dlouho vzpomínat.
Vybírejte z balíčků oříškových mouk o hmotnosti od 200 do 500 g a vpusťte do své kuchyně arašídy, pražené lískáče, pistácie nebo třeba brazilské para ořechy.
Recept na quiche – slaný francouzský koláč (bez lepku)
- Doba přípravy: 30 minut + 30 minut pečení
- Počet porcí: 8
- Obtížnost: lehké
Ingredience
- Těsto:
- 200 g mandlové mouky
- 50 g rýžové mouky
- 50 g změklého másla
- 50 g strouhaného parmazánu
- Sůl
- Náplň:
- 250 ml smetany 31%
- 3 vejce
- 150 g strouhaného sýra (může být směs sýrů gouda, cheddar, parmazán)
- Sůl, pepř, tymián
- Červená paprika, zelená cibulka
Postup
Suroviny na těsto smícháme, propracujeme a natlačíme v tenké vrstvě do vymazané a vysypané formy (průměr 26 cm). Dno propícháme vidličkou a dáme předpéct na 8 min. na 180 °C. Smícháme vejce se smetanou, solí, pepřem a tymiánem. Na předpečený korpus nasypeme nastrouhaný sýr, poklademe nakrájenou červenou papriku a zelenou cibulkou a zalijeme rozšlehanou vaječnou směsí. Pečeme při 180 °C 25–30 min.
Upozornění: Maximální hmotnost 1 objednávky je 10 kg. Na jedno poštovné můžete objednat povolený počet kusů od každé varianty ze všech aktuálních akcí obchodu Oříškov (akce zde).
Adresa pro případné vrácení zboží:
ALIKA a. s., Čelčice 164, 798 23 Čelčice
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.