Sýrařem snadno a rychle: odpolední kurzy výroby sýrů

Využijte sváteční podzimní odpoledne a přijďte si zasýrařit.

Na kurzu KOZFARMMAR si během pouhých 4 hodin vyrobíte hned 4 druhy sýrů, které si následně odvezete s sebou domů.

Kurzy probíhají v prostorech bývalé budovy Obchodní akademie v centru města, při maximální kapacitě 8 osob (nízký počet účastníků zaručuje prostor pro individuální přístup i lepší možnost zapojit každého do výroby). Během celého kurzu jsou k dispozici nápoje (káva, čaj, voda).

V rámci kurzu se naučíte základní postupy výroby vlastních mléčných produktů a sýrů. Máte zajištěny veškeré potřebné studijní materiály, nástroje i suroviny. Na konci kurzu vám bude vystaven certifikát o absolvování a hotové výrobky si odvezete domů.

• Stravovat se lze v několika restauracích v okolí
• Nakoupit lze v Penny, Lidlu či Coopu
• Ubytování je možné zajistit si v Bučovicích či blízkém okolí (Slavkov u Brna, Vyškov, Rousínov, Kyjov)

Parkování na náměstí i na přilehlých parkovištích zdarma.

• Co si vzít s sebou:
  • přezůvky do sýrárny
  • uzavírací láhev na syrovátku
  • plastový box (raději více menších) na jednotlivé výrobky
  • vhodnou tašku či přepravku k převozu hotových výrobků (pevné dno)