Bezlepkové oříškové mouky: skvělý základ do raw dortíků a dezertů
Přehled nabídky
Oříškové mouky jsou to pravé ořechové jak pro zdravé pečení bez lepku, tak pro sváteční laskominy.
Pozvěte přátele či rodinu na lahodné makronky, pistáciové rohlíčky nebo třeba chléb z oříškové mouky. Kromě toho, že budou hosté velebit vaše pekařské umění, při kterém se obejdete bez bílé mouky, na tu sladkou vůni oříšků budou ještě dlouho vzpomínat.
Vybírejte z balíčků oříškových mouk o hmotnosti od 200 do 500 g a vpusťte do své kuchyně arašídy, pražené lískáče, pistácie nebo třeba brazilské para ořechy.
Tipy na recepty
Inspirujte se recepty a upečte si třeba apple pie nebo quiche.
Apple pie – jablečný koláč s oříškovou drobenkou (bez lepku)
Ingredience
Postup
Koláč pečeme při 175 °C 35–40 minut. Ke konci pečení možná bude koláč třeba přikrýt alobalem. Po upečení okamžitě ještě horký koláč postříkáme rumem. Před podáváním necháme úplně vychladnout. |
Quiche – slaný francouzský koláč (bez lepku)
Ingredience
Postup |
Ingredience
Pečlivě rozmačkejte banán a přidejte zbytek surovin. Dobře promíchejte a z těsta tvořte malé placičky. Pečte na 180 °C cca 15–20 minut (dle velikosti sušenek). |
-
Chléb z tvarohu a oříškové mouky
Ingredience
- 4 vejce
- Máslo
- 400 gramů tvarohu
- Oblíbené bylinky
- Sůl
- Soda
- Kmín
- 500 g mandlové mouky
Do mísy rozklepněte vejce a přidejte pokrájený tvaroh. Dál si připravte půl hrnečku rozpuštěného másla a přilijte ho k ostatním surovinám. Přidejte půl lžičky sody, 3 lžičky kmínu a 2 lžičky soli. Všechno rozmíchejte tyčovým mixérem na hladké těsto.
Do směsi přidejte 4 až 5 hrnečků mandlové mouky. Vařečkou smíchejte těsto s moukou a přidejte čerstvé bylinky, např. česnek, rozmarýn a oregano.
Z hotového těsta uplácejte hladký bochník a přendejte ho do mísy vyložené papírem na pečení. Chléb dejte do trouby a pečte ho přibližně 50 minut na 130 °C.
Podívejte se také na výživové hodnoty
Mandlová mouka blanšírovaná Energetická hodnota: 2494 kJ/ 596 kcal Arašídová mouka pražená Energetická hodnota: 2622 kJ/ 632 kcal Kokosová mouka Energetická hodnota: 1313 kJ/ 314 kcal Para mouka Energetická hodnota: 2813 kJ/ 682 kcal Pekanová mouka Energetická hodnota: 2893 kJ/ 691 kcal Pistáciová mouka pražená Energetická hodnota: 2582 kJ/ 624 kcal Pistáciová mouka nepražená Energetická hodnota: 2582 kJ/ 624 kcal Lískooříšková mouka pražená Energetická hodnota: 2705 kJ/ 646 kcal Kešu mouka Energetická hodnota: 2403 kJ/ 574 kcal Vlašskooříšková mouka Energetická hodnota: 2738 kJ/ 654 kcal |
Upozornění: Maximální hmotnost 1 objednávky je 10 kg. Na jedno poštovné můžete objednat povolený počet kusů od každé varianty ze všech aktuálních akcí obchodu Oříškov (akce zde).
Adresa pro případné vrácení zboží:
ALIKA a. s., Čelčice 164, Čelčice 798 23
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.