Kája a Týnka
59Kč
76Kč
−22 % Mňam: Ořechy a kukuřice, po kterých se utlučete
Velkoobchod Pohoda
Nuda v kuchyni? Účinný recept předepisuje ChilliDoctor.
Už jste někdy ochutnali nejpálivější chilli papričku světa? A troufli byste si na to? Papričky Carolina Reaper jsou totiž součástí velkého balíčku od ChilliDoctor, který si budou pochvalovat všichni milovníci ostrých jídel. A těšte se i na další pikantnosti – jak malý, tak velký dárkový balíček jsou jimi nabité. Láskou zahoříte k prášku z papriček Birds Eye, mashi z červených chilli papriček Habanero, nakládaným Jalapeño a jistě i k višňovému džemu s Trinidad Scorpion Morugou.
A pozor, pochutnají si i méně otrkaní chilli nadšenci. Třeba zmiňovaná kolečka Jalapeño se klidně dají chroupat jen tak samotná, parádu ale udělají i v burgerech nebo na pizzách. Ve sladkých i slaných jídlech příjemně překvapí Mulato nebo Ancho chilli papričky (obojí 2 500 SHU). Naopak vločky Trinidad Scorpion Moruga s pálivostí 2 miliony SHU, to už je pořádně spalující vášeň.
Tip na dárek: Velký balíček vám přijde v dárkové krabici, takže jestli tímhle ostrým setem chcete někoho potěšit, určitě zvolte druhou variantu voucheru. Uvidíte, jak se obdarovanému rozzáří oči!
„Dárek pro tchána, jenž je milovníkem všeho POŘÁDNĚ pikantního. Byl nadmíru spokojen.“ (Vladimír, 2/2020)
Jaké pálivé dobroty v balíčcích najdete?
Nakládané Jalapeño chilli papričky
|
Křupavá nakládaná krájená kolečka Jalapeño papriček ve slaném nálevu s vinným octem se skvěle hodí do jakéhokoliv jídla – od burgerů a pizzy, masových a luštěninových jídel až po nakládané sýry či utopence. Anebo je prostě schroupete jen tak na posezení. Díky mírnější pálivosti Jalapeño papriček si tuto lahůdku mohou bez obav vychutnávat i méně otrkaní chilli nadšenci.
|
Trinidad Scorpion Moruga vločky
|
S touhle ohnivou karibskou ďáblicí si vyzkoušíte, co znamená překročit u chilli papričky hranici 2 miliony na Scovilleho stupnici. Namleté vločky těchto aromatických papriček dodají jídlu spalující žár, který se postupně rozvíjí a dokáže potrápit pěkně dlouhou dobu. Pokud ale zastáváte pravidlo, že čím pálivější, tím lepší, Scorpion chilli je pro vás jako stvořené.
|
Višňový džem s Trinidad Scorpion Morugou
|
Co mají společného české šťavnaté višně s karibskými papričkami Trinidad Scorpion Moruga? Přece náš chilli džem! Do toho jsme navíc přidali kousky kvalitní hořké čokolády. Višňový džem s chilli je ručně vyráběný pouze z pořádné porce pečlivě vybraných višní, které byly lokálně vypěstované v našem regionu. Neobsahuje žádné chemické konzervanty ani barviva.
|
|
Co je malé, to je zákeřné. Tak to alespoň platí u chilli papriček. A Bird's Eye nejsou výjimkou. Přezdívá se jim „africký ďábel“ a mají čistě pálivou chuť. Jemný prášek z Bird's Eye papriček oceníte v kuchyni jako univerzální chilli koření, které dodá každému jídlu poctivý a intenzivní žár.
|
|
Exotická chuť tekutého chilli mashe z čerstvých červených Habanero vás bude bavit! V těchto fermentovaných papričkách skvěle vynikne jejich vysoká pálivost a sladká ovocná chuť s tóny kokosu, žlutého melounu, papáji a bobulovin.
|
|
Papričky S17 Teja patří v Indii mezi nejpálivější. A co se týče přípravy místního kari, tak i k těm nejoblíbenějším. Za tímto poměrně technickým názvem se skrývá skupina kultivarů Guntur chilli, která zahrnuje papričky podobné chuti a pálivosti. V kuchyni oceníte celé sušené plody S17 Teja zejména při přípravě autentických indických, thajských, čínských i amerických jídel.
|
|
Středně pálivé mexické papričky Jalapeño patří k nejznámějšímu druhu chilli na světě. Zelená Jalapeña jsou nedozrálá a jsou více pálivá než ta červená. Drcené granule těchto papriček se stanou oblíbeným pikantním kořením ve vaší kuchyni s širokým univerzálním využitím.
|
|
S drcenými vločkami papriček Mulato dokážete v kuchyni hotové zázraky. Jedná se o tmavě fialové až černé přezrálé plody odrůdy Poblano. Mají vyzrálou a sladkou chuť s podtóny čokolády, lékořice, třešní a kávy. Tmavá barva chilli vloček Mulato se navíc bude krásně vyjímat v každém vašem slaném i sladkém jídle a jejich mírnější pálivost nezaskočí ani úplné chilli začátečníky.
|
|
Přivítejte pekelně žhavou královnu všech chilli papriček i u vás doma! Z její návštěvy se pravděpodobně dost zapotíte, po spalujícím žáru vás ale odmění překvapivě sladkou chutí s podtóny čokolády, třešní a skořice. Carolinu Reaper ve formě drcených vloček můžete do jídel snadno dávkovat přesně podle vlastní chuti (a odvahy).
|
|
Těmto voňavým indickým papričkám se také přezdívá Ghost chilli. Jejich intenzivní a přetrvávající pálivost vás totiž bude pronásledovat ještě pěkně dlouho. Zkrátka, sušené papričky Bhut Jolokia vás rozhodně neodbydou. Jejich svěží ovocná chuť připomíná zelená jablka a meruňky a ideálně se proto doplňuje se sladkými nebo ovocnými jídly.
|
|
Jak vypadá a chutná nejoblíbenější mexické chilli? Jako sušené švestky! Ancho jsou tmavě fialovou až černou sušenou verzí papriček Poblano a rozemleté na jemný prášek nabízí v kuchyni široké využití. Mají zemitou a jemně nasládlou švestkovo-rozinkovou chuť a z každého jídla vykouzlí příjemně pikantní záležitost, kterou s chutí ocení i úplní chilli začátečníci.
|
|
Připravte se na pořádnou karibskou chilli párty! Jemný mletý prášek z Habanero vás bude ve slaném i sladkém jídle bavit svou vysokou pálivostí a sladce ovocnou chutí, která je u čerstvých i sušených papriček přirovnávána ke kokosu, žlutému melounu, papáje a bobulovinám. Exotickou pikantní jiskru dodají také všem čokoládovým a ovocným dezertům, i marinádám na grilování.
|
Adresa pro případné vrácení zboží:
The ChilliDoctor s. r. o., Hornická 2511/10a, 400 11 Ústí nad Labem