Aby se vám otevřely dveře do moravského sklípku, k tomu nepotřebujete klíč. Stačí zacinkat skleničkou.
Naplánujte si výlet na Moravu a zažijte sílu spojení historie a vína – s tímto voucherem se vám totiž otevřou brány Valtického
podzemí, které je unikátním labyrintem historických sklepů a chodeb. Délka je cca 900 m a pohybovat se budete v hloubce až
12 m. Na výběr máte ze 2 variant voucheru – vydáte se
na prohlídku, nebo vezmete někoho blízkého a uděláte si v podzemí
romantický piknik?
Otestováno blogerkou
V podzemí si večer užila také blogerka Píšu, protože víno: „Na tenhle
zážitek budu vzpomínat dlouho! S kamarádkou jsme byly nadšené z ochotné
obsluhy, která nám všechno mile vysvětlila, i z kouzelného labyrintu
chodbiček, kde na vás na každém metru dýchá historie. Víno bylo přímo
vynikající, pochutnaly jsme si i na pikniku a jako třešnička na dortu byla
živá hudba. Zkrátka a dobře nádhera.“
Pokud si vyberete prohlídku, na uvítanou
dostanete welcome drink a 20 valtických tolarů, které
můžete využít k degustaci (stačí cca na 4 až 5 vzorků), nákupu vína
i občerstvení. K vínu je možné dokoupit klasické moravské
občerstvení dle denní nabídky – speciální paštiky, sádlo,
pečivo.
Pokud si vyberete piknik pro dva, také si projdete
podzemí, navíc ale budete mít i lahev vína podle výběru a moravské
pohoštění. Dostanete koš a poté si najdete volné místo ve sklípku,
který vám padne nejvíc do oka. Je tedy na vás, jestli zvolíte intimitu
malého sklípku, nebo se rádi přidružíte k zábavě.
„S návštěvou jsme byli moc spokojeni. Byli jsme čtyři dospělí a využili jeden voucher piknik pro dva a dva vouchery prohlídky podzemí,
v košíku toho bylo dosti a placení tolary je taky super. Víno nám moc
chutnalo a atmosféra i prohlídka podzemí jen podtrhla krásně strávený
čas, rozhodně se zase vrátíme.“ (Simča, 02/2020)
Ve všech případech si domů na památku odnesete gravírované
skleničky. Obsluhovat vás budou sklepiéři, které jinde
ve světě jen tak nepotkáte – vyskytují se pouze v tomto
podzemním městě vína. Prohlédnete si exponáty starých cihel, zkamenělé
stromy, mušličkové vápence a vykopávky nalezené v okolí, a to vše se sklenkou výtečného moravského vína v ruce.
Tip: Dorazíte-li v pátek nebo sobotu, můžete si tu
užít večer s cimbálovkou, která hraje vždy od 20:00 do 24:00. Příplatek je 150 Kč (platí se na místě) a vstup si rezervujte
předem.
Sklepiéři vám poví něco o historii a pěstování
vína a v rámci degustace vám představí vína
z vlastního stejnojmenného Vinařství Valtické Podzemí, která si
můžete zakoupit i domů. Pokud se vám v podzemí zalíbí,
zeptejte se na možnost vlastní kóje s vínem – tak sem budete moci zvát
své blízké, kdykoli se vám zachce.
Tip:Na objednávku si můžete domluvit i obložené mísy či grilovaná kolena
nebo klidně i cimbálovku.
Valtické podzemí je unikátní soubor podzemního
dědictví historických vinných sklepů, které se daří díky aktivitám
vinařů ze společnosti Vinařství ANNOVINO
Lednice postupně odhalovat, sanovat a posléze i zpřístupnit
veřejnosti.
Historie těchto podzemních prostor sahá prokazatelně před rok 1270, ale
pravděpodobně čekají ve Valtickém podzemí ještě další, dosud
neobjevená místa. V těchto místech byl založen klášter minoritů před městskou jihozápadní bránou. Klášter byl zničen v období husitských
válek, pobořené budovy získal františkánský řád. Avšak roku 1529 byl
poškozen nájezdem tureckého oddílu a potom došlo v důsledku prudce se rozvíjející reformace k odchodu řeholníků. Konventní budovy byly roku
1544 rozebrány a zachován zůstal pouze kostel a podzemí, které
pochopitelně nejde rozebrat.
Budova kláštera stála na jihozápadní straně města u „hořejší
brány“ (Vídeňské). Klášter měl podobu neúplného obdélníku a konventní kostel měl podobu tehdejších františkánských kostelů
s věží u vchodu. Měl pět oltářů a nesl zasvěcení Michalu
archandělovi. Jeho jednolodní půdorys s opěráky a typickým dlouhým
presbyteriem je zřetelný na archivním plánu z konce 18. století a s velkou pravděpodobností se tak uchovala raně gotická dispozice.
Ostatní objekty plán nezachycuje, ač byly částečně obnoveny po roce
1692, kdy se na čas františkáni do Valtic vrátili. Obnovený klášter
zachycuje veduta z roku 1740. Klášterní budovy tvoří dva trakty –
jeden přiléhající ke kostelu a druhý boční směrem k zahradě. V obou
traktech bydlelo v polovině 18. století 32 osob. Ke konventu přiléhala
ještě rozsáhlá zahrada, a další naproti přes ulici, jež byla koncem
18. století přeměněna ve hřbitov. Po zrušení v roce 1803 byl ještě
klášter v roce 1809 využit jako lazaret pro raněné z napoleonských
válek a záhy nato byl zbořen. Zůstal po něm velký pozemek, který ještě
dnes není zcela zastavěn. Severozápadní ohradní zeď pozemku uchovala
zbytek původního kostelního zdiva.
Co se týče podzemních prostor, nebyly vždy využívány k bohulibým
účelům výroby vína, ale i ke skladování potravin (dochovaná část
ledárny). Zajímavostí je i vlastní, 16 m hluboká, studna (nyní pod podlahou jedné z chodeb), takže obyvatelé nebyli odkázáni pouze na vnější zdroj pitné vody. Zajímavé je také, že v minulosti byly
jednotlivé sklepy propojené a pravděpodobně i společně využívané.
Valtické podzemí je tedy ojedinělou studnicí historie, přírodních
stavebních materiálů a lidského umu mnoha staletí.
Lajk od Oldřišky
Unikátní labyrint sklepů a chodeb, kde pokaždé načerpám energii. Snoubí se tu historie hlavního města vína s vinařským uměním a jedinečností jižní Moravy.