Prohlídka Heřmanického pivovaru s degustací mladých piv i jídlem pro 1 i 2 osoby

Ne nadarmo se říká, že teprve pivo učinilo žízeň krásnou.

Zúčastněte se prohlídky Heřmanického pivovaru a nechte se zasvětit do tajů výroby zdejšího zlatavého moku. Čeká vás 60min. prohlídka pivovaru s podrobným výkladem a degustací mladých piv. Během prohlídky ochutnáte světlé, tmavé i řezané pivo a pár kousků dostanete i na rozloučenou.

Radost vám určitě udělá i tričko a taška s logem pivovaru. Nemluvě o tom, že si po samotném exkurzi můžete pochutnat i na žebrech či koleni. Nabídka platí pro jednu i dvě osoby. Už víte, koho vezmete s sebou?

„Pan provozní velmi zanícenė povykladal o historii pivovaru, výrobě piva i plánech do budoucna. Ochutnali jsme mladá piva a dostali dárečky. Velmi podařená exkurze.“ Alena, 01/2023

Speciálně pro vás: Do Heřmanického pivovaru se tak snadno nedostanete, tato nabídka je totiž vytvořená pouze pro zákazníky Slevomatu.

O pivovaru

Pivovar se nachází ve sklepě heřmanické hospody. Vyrábí tu výjimečné pivo s puncem originality, dělané lidskýma rukama, postaru, poctivě, bez chemie, podepsané sládkem, který za své dílo ručí svou pověstí.

A jak pivovar vypadá? Ve sklepě se nachází varna (varný, rmutovací a scezovací kotel) s kapacitou 250 litrů, spilka s 12 kvasnými nádobami po 250 litrech a v ležáckém sklepě je 24 tanků po 250 litrech, tedy celkem 6 000 litrů. Vaření jedné várky trvá asi 9 hodin, kvašení ve spilce při teplotě 8 °C 7–10 dnů a zrání v tanku v ležáckém sklepě při teplotě 3 °C pak trvá 4–6 týdnů.

Do výčepu pouští pivo nejkratší možnou cestou přímo z tanku uloženém v ležáckém sklepě. Pro vytlačení piva do pípy používají speciální plyn Biogon, který zabraňuje oxidaci piva a zároveň jej nepřesycuje kysličníkem uhličitým.

Do výroby piva nevstupuje žádná chemie, nepoužívají ani pasterizaci ani filtraci, základním zdrojem je heřmanická voda (pochází z Kružberské přehrady), ječné slady z Přerova, chmel ze Žatce a pivovarské kvasnice. Výsledek stojí za to – stačí ochutnat. Tak na zdraví!