Vyrobte si vlastní sýr nebo jogurt: Kurzy výroby sýrů a mléčných výrobků
Nenechte si ujít nové nabídky podniku KOZFARMMAR
Pohlídáme, aby vám už žádná nová nabídka neutekla.
Podobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete
Přehled nabídky
Termín
Platnost do 16. 11. 2019.
V ceně
Co si vyrobíte:
- Čerstvý sýr: farmář (přírodní či ochucený). K ochucení jsou k dispozici směsi koření, případně si lze donést vlastní dle chuti (kmín, barevný pepř, bylinky, pažitka, česnek, ořechy..)
- Halloumi: kyperský sýr na grilování
- Ricotta: italský syrovátkový sýr
Co si sami vyrobíte:
- Čerství sýr: farmář (přírodní či ochucený). K ochucení jsou k dispozici směsi koření, případně si lze donést vlastní dle chuti (kmín, barevný pepř, bylinky, pažitka, česnek, ořechy..)
- Halloumi: kyperský sýr na grilování
- Ricotta: italský syrovátkový sýr
V ceně je zahrnuto:
- občerstvení (káva, čaj, voda)
- suroviny a potřeby pro výrobu (mléko, syřidlo, mlékárenské kultury, formičky)
- hotové výrobky (cca 1/2 kg/os.)
- receptury na vyráběné produkty
- sleva 20% na jakýkoliv z pořádaných kurzů (přenosná i na další osoby)
Kurz probíhá od 14.00–18.00h. (cca 4h.)
Pro potvrzení účasti zašlete po zakoupení voucheru jeho kód nejméně 7 dní před konáním kurzu na e‑mail vyrobasyru-kurzy@seznam.cz.
Voucher je platný pouze na zakoupený termín a není možné jej stornovat. Změnu rezervace lze v případě nutnosti provést, pokud je volné místo v jiném termínu na kurzu stejného zaměření, nejpozději však 7 dní předem.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 21. 12. 2019.
V ceně
Co si vyrobíte:
- Čerstvý sýr: farmář (přírodní či ochucený). K ochucení jsou k dispozici směsi koření, případně si lze donést vlastní dle chuti (kmín, barevný pepř, bylinky, pažitka, česnek, ořechy..)
- Halloumi: kyperský sýr na grilování
- Ricotta: italský syrovátkový sýr
V ceně je zahrnuto:
- občerstvení (káva, čaj, voda)
- suroviny a potřeby pro výrobu (mléko, syřidlo, mlékárenské kultury, formičky)
- hotové výrobky (cca 1/2 kg/os.)
- receptury na vyráběné produkty
- sleva 20% na jakýkoliv z pořádaných kurzů (přenosná i na další osoby)
Kurz probíhá od 14.00–18.00h. (cca 4h.)
Pro potvrzení účasti zašlete po zakoupení voucheru jeho kód nejméně 7 dní před konáním kurzu na e‑mail vyrobasyru-kurzy@seznam.cz.
Voucher je platný pouze na zakoupený termín a není možné jej stornovat. Změnu rezervace lze v případě nutnosti provést, pokud je volné místo v jiném termínu na kurzu stejného zaměření, nejpozději však 7 dní předem.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Tažené sýry – Korbáčky, Parenice, Oštěpek, Mozzarella: termín 30. 11. 2019
Termín
Platnost do 30. 11. 2019.
V ceně
Co si vyrobíte:
- solný nálev
- korbáčky
- oštěpek
- parenicu
- jadel
- americkou mozzarellu
- halloumi (kyperský sýr na gril)
- ricottu ze syrovátky
V ceně je zahrnuto:
- občerstvení během celého kurzu (káva, čaj, voda)
- receptury na vyráběné produkty + skripta se základními sýrařskými postupy
- vystavení certifikátu o absolvování kurzu
- hotové výrobky (cca. 0,75 – 1kg/os.)
- sleva 20% na jakýkoliv z pořádaných kurzů (přenosná i na jiné osoby)
- občasník domácího mlékaře Mlékonoš – Pařené hnětené sýry
Kurz probíhá od 10.00 – cca 18.00 h (Přestávka na oběd – 1 hodina)
Pro potvrzení účasti zašlete po zakoupení voucheru jeho kód nejméně 7 dní před konáním kurzu na e‑mail vyrobasyru-kurzy@seznam.cz.
Voucher je platný pouze na zakoupený termín a není možné jej stornovat. Změnu rezervace lze v případě nutnosti provést, pokud je volné místo v jiném termínu na kurzu stejného zaměření, nejpozději však 7 dní předem.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Tažené sýry – Korbáčky, Parenice, Oštěpek, Mozzarella: termín 14. 12. 2019
Termín
Platnost do 14. 12. 2019.
V ceně
Co si vyrobíte:
- solný nálev
- korbáčky
- oštěpek
- parenicu
- jadel
- americkou mozzarellu
- halloumi (kyperský sýr na gril)
- ricottu ze syrovátky
V ceně je zahrnuto:
- občerstvení během celého kurzu (káva, čaj, voda)
- receptury na vyráběné produkty + skripta se základními sýrařskými postupy
- vystavení certifikátu o absolvování kurzu
- hotové výrobky (cca. 0,75 – 1kg/os.)
- sleva 20% na jakýkoliv z pořádaných kurzů (přenosná i na jiné osoby)
- občasník domácího mlékaře Mlékonoš – Pařené hnětené sýry
Kurz probíhá od 10.00 – cca 18.00 h (Přestávka na oběd – 1 hodina)
Pro potvrzení účasti zašlete po zakoupení voucheru jeho kód nejméně 7 dní před konáním kurzu na e‑mail vyrobasyru-kurzy@seznam.cz.
Voucher je platný pouze na zakoupený termín a není možné jej stornovat. Změnu rezervace lze v případě nutnosti provést, pokud je volné místo v jiném termínu na kurzu stejného zaměření, nejpozději však 7 dní předem.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 13. 10. 2019.
V ceně
Co si vyrobíte:
- Jogurt typu Hollandia
- Junket rychlý dezert s konzistencí pudingu
- Lučina
- Tvaroh v případě odstředění smetany odtučněný
- Čerstvý sýr – přírodní i ochucený
- Camembert
- Hrudkový sýr – na výrobu brynzy
- Halloumi – kyperský sýr vhodný na grilování
- Ricotta – syrovátkový sýr konzistence jemného tvarohu
- Korbáčky, Parenica, oštěpek
- Mozzarella
- Solný nálev
V ceně je zahrnuto:
- občerstvení během celého kurzu (káva, čaj, voda)
- skripta se základními sýrařskými postupy včetně receptur na vyráběné produkty
- občasník domácího mlékaře Mlékonoš – Pařené hnětené sýry
- vystavení certifikátu o absolvování kurzu
- 20% sleva na jakýkoliv z pořádaných kurzů (přenosná i na jiné osoby)
- hotové výrobky (cca 1kg/os.)
Kurz probíhá:
1. den (sobota) 10.00 – cca 18.00 h. (Přestávka na oběd – 1 hodina)
2. den (neděle) 9.00 – cca 14.00 h.
Pro potvrzení účasti zašlete po zakoupení voucheru jeho kód nejméně 7 dní před konáním kurzu na e‑mail vyrobasyru-kurzy@seznam.cz.
Voucher je platný pouze na zakoupený termín a není možné jej stornovat. Změnu rezervace lze v případě nutnosti provést, pokud je volné místo v jiném termínu na kurzu stejného zaměření, nejpozději však 7 dní předem.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 10. 11. 2019.
V ceně
Co si vyrobíte:
- Jogurt typu Hollandia
- Junket rychlý dezert s konzistencí pudingu
- Lučina
- Tvaroh v případě odstředění smetany odtučněný
- Čerstvý sýr – přírodní i ochucený
- Camembert
- Hrudkový sýr – na výrobu brynzy
- Halloumi – kyperský sýr vhodný na grilování
- Ricotta – syrovátkový sýr konzistence jemného tvarohu
- Korbáčky, Parenica, oštěpek
- Mozzarella
- Solný nálev
V ceně je zahrnuto:
- občerstvení během celého kurzu (káva, čaj, voda)
- skripta se základními sýrařskými postupy včetně receptur na vyráběné produkty
- občasník domácího mlékaře Mlékonoš – Pařené hnětené sýry
- vystavení certifikátu o absolvování kurzu
- 20% sleva na jakýkoliv z pořádaných kurzů (přenosná i na jiné osoby)
- hotové výrobky (cca 1kg/os.)
Kurz probíhá:
1. den (sobota) 10.00 – cca 18.00 h. (Přestávka na oběd – 1 hodina)
2. den (neděle) 9.00 – cca 14.00 h.
Pro potvrzení účasti zašlete po zakoupení voucheru jeho kód nejméně 7 dní před konáním kurzu na e‑mail vyrobasyru-kurzy@seznam.cz.
Voucher je platný pouze na zakoupený termín a není možné jej stornovat. Změnu rezervace lze v případě nutnosti provést, pokud je volné místo v jiném termínu na kurzu stejného zaměření, nejpozději však 7 dní předem.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 24. 11. 2019.
V ceně
Co si vyrobíte:
- Jogurt typu Hollandia
- Junket rychlý dezert s konzistencí pudingu
- Lučina
- Tvaroh v případě odstředění smetany odtučněný
- Čerstvý sýr – přírodní i ochucený
- Camembert
- Hrudkový sýr – na výrobu brynzy
- Halloumi – kyperský sýr vhodný na grilování
- Ricotta – syrovátkový sýr konzistence jemného tvarohu
- Korbáčky, Parenica, oštěpek
- Mozzarella
- Solný nálev
V ceně je zahrnuto:
- občerstvení během celého kurzu (káva, čaj, voda)
- skripta se základními sýrařskými postupy včetně receptur na vyráběné produkty
- občasník domácího mlékaře Mlékonoš – Pařené hnětené sýry
- vystavení certifikátu o absolvování kurzu
- 20% sleva na jakýkoliv z pořádaných kurzů (přenosná i na jiné osoby)
- hotové výrobky (cca 1kg/os.)
Kurz probíhá:
1. den (sobota) 10.00 – cca 18.00 h. (Přestávka na oběd – 1 hodina)
2. den (neděle) 9.00 – cca 14.00 h.
Pro potvrzení účasti zašlete po zakoupení voucheru jeho kód nejméně 7 dní před konáním kurzu na e‑mail vyrobasyru-kurzy@seznam.cz.
Voucher je platný pouze na zakoupený termín a není možné jej stornovat. Změnu rezervace lze v případě nutnosti provést, pokud je volné místo v jiném termínu na kurzu stejného zaměření, nejpozději však 7 dní předem.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 8. 12. 2019.
V ceně
Co si vyrobíte:
- Jogurt typu Hollandia
- Junket rychlý dezert s konzistencí pudingu
- Lučina
- Tvaroh v případě odstředění smetany odtučněný
- Čerstvý sýr – přírodní i ochucený
- Camembert
- Hrudkový sýr – na výrobu brynzy
- Halloumi – kyperský sýr vhodný na grilování
- Ricotta – syrovátkový sýr konzistence jemného tvarohu
- Korbáčky, Parenica, oštěpek
- Mozzarella
- Solný nálev
V ceně je zahrnuto:
- občerstvení během celého kurzu (káva, čaj, voda)
- skripta se základními sýrařskými postupy včetně receptur na vyráběné produkty
- občasník domácího mlékaře Mlékonoš – Pařené hnětené sýry
- vystavení certifikátu o absolvování kurzu
- 20% sleva na jakýkoliv z pořádaných kurzů (přenosná i na jiné osoby)
- hotové výrobky (cca 1kg/os.)
Kurz probíhá:
1. den (sobota) 10.00 – cca 18.00 h. (Přestávka na oběd – 1 hodina)
2. den (neděle) 9.00 – cca 14.00 h.
Pro potvrzení účasti zašlete po zakoupení voucheru jeho kód nejméně 7 dní před konáním kurzu na e‑mail vyrobasyru-kurzy@seznam.cz.
Voucher je platný pouze na zakoupený termín a není možné jej stornovat. Změnu rezervace lze v případě nutnosti provést, pokud je volné místo v jiném termínu na kurzu stejného zaměření, nejpozději však 7 dní předem.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Řekněte sýr. Nebo víte co? Radši si ho rovnou vyrobte.
A takový dobrý sýr se hodí vždycky, proto vyrazte na rodinnou minifarmu KOZFARMMAR a naučte se připravit vlastní sýry v domácích podmínkách. Naučíte se zde základní postupy pro domácí výrobu mléčných výrobků a sýrů. Vyrobíte si vlastní sýry z mléka, které si odvezete domů.
Kurzy probíhají v prostorech malé domácí sýrárny. Maximální kapacita kurzu je 6 osob (nízký počet účastníků zaručuje prostor pro individuální přístup i komfortnější získávání praktických technologických dovedností jednotlivců přímým zapojením do výroby).
Na kurzu se také dozvíte:
- skladování a úprava mléka, jeho ošetřování a vhodnost zpracování na mléčné produkty
- pasterované a nepasterované mléko, vlastnosti a vliv na výrobu sýrů
- mlékárenské kultury, očkování mléka
- teploty, sýření
- krájení sýřeniny, dohřívání, prokysávání
- solení, lisování, zrání
Ubytování a stravování ve městě - výběr z místních ubytovacích a stravovacích zařízení (v okolí do 20km – Slavkov u Brna, Vyškov, Rousínov, Kyjov).
Možnost stravování v několika restauracích v blízkém okolí. Nakoupit lze v Penny, Lídlu či Coopu.
Parkování před domem i v ulici zdarma.
