Vařte a ochutnávejte: kurz vietnamské kuchyně s profíkem v Café Buddha
Nenechte si ujít nové nabídky podniku Café Buddha
Pohlídáme, aby vám už žádná nová nabídka neutekla.
Podobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete
Přehled nabídky
Ve státní svátky se otevírací doba může lišit.
Termín
Platnost do 30. 9. 2019.
V ceně
Kurz vietnamské kuchyně v Café Buddha v Norské ulici
- Délka: 2,5–3 hodiny
- Termín: libovolný dle výběru na webu
- Co budete připravovat:
- Vietnamese summer rolls (letní nesmažené závitky s nudlemi a krevetami)
- Bun cha (grilovaný marinovaný vepřový bůček s nudlemi, bylinkami a zálivkou)
- Pho bo stock (vývar pro přípravu polévek Pho)
- Nuoc cham sauce (omáčka používaná do většiny vietnamských jídel)
- Vietnamská káva Trung Nguyen
- Kurz probíhá ve skupině maximálně 12 osob.
- Rezervace: Vyberte si termín na webu a rezervujte ho online nebo na e‑mailu info@cafebuddha.cz alespoň 1 týden předem. Nahlaste jméno, termín, počet osob, kód voucheru a telefon.
- Doporučuje se včasná rezervace – nejpozději 21 dní před koncem platnosti voucheru.
Navařené pokrmy je možné zkonzumovat v restauraci nebo odnést za příplatek domů (10 Kč/1 krabička).
Rezervovaný termín můžete změnit nebo zrušit nejpozději 7 dní předem, jinak voucher propadá.
Obsahuje následující alergeny:
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Jak si gurmán představuje Vietnam? Jako zemi s loukami citronové trávy a řekami rybí omáčky.
Přijďte do Café Buddha v Norské ulici objevit Vietnam. Nebo ještě lépe: vietnamskou kuchyni. Gurmán, cestovatel, šéfkuchař a majitel Štěpán Návrat, šéfkuchař Benjamin či Radek Jakubec vás provedou těmi nejbláznivějšími uličkami Saigonu a Sapy a naučí vás připravit menu o 4 chodech. Vařit budete ve skupině 8–12 účastníků.
Jaká jídla budete připravovat?
|
Vietnamská jídla jsou pestrá a výrazná. Mají málo tuků a hodně sacharidů, takže lahodí i vyznavačům zdravého životního stylu.
Štěpán Návrat se jídla učil připravovat přímo v Saigonu, Bangkoku, Phuketu a v malých vesničkách Chiang Rai při svých asijských toulkách. Později působil ve vyhlášených pražských restauracích Bangkok a Cafe Buddha pod zkušenou kuchařkou Sofii Smith a Ratanou Phomprasit, která své umění předvádí právě v Café Buddha Balbínova, v Modrém Zubu, restauraci Noi nebo Občanské Plovárně.
„Všechno, co jsme uvařili, jsme ochutnali, bylo dost pro každého. Líbilo se mi, že jsme ingredience připravovali společně a nezdržovali se tím, že by si každý dělal všechno svoje. Nejlepší byly palačinky. :-)“ – Kateřina, 06/2018
