Parádní porce: 400g marinovaný hovězí hanger steak s omáčkou demi-glace
Přehled nabídky
Tak to je nářez! Co? V restauraci La Bastille to zjistíte sami…
A zjištění to bude lahodné: nářezem totiž bude grilovaný a filírovaný steak z hovězí veverky (Hanger steak) marinovaný v bylinkách, česneku a citronovém pepři. Šťavnatého masa připraveného metodou sous-vide vám v restauraci La Bastille naservírují parádních 400 gramů na jednu porci – v kombinaci s omáčkou demi-glace a grilovanou zeleninou s bramborami prostě dokonalost.
Tip: restauraci najdete na Újezdě pod Petřínem a kousek to odsud je i na Kampu, tak co spojit požitek z dobrého jídla i s hezkou procházkou?
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
