Všechny chutě Indonésie: pestré degustační hody, vegetariánské i s masem

94 zákazníků
Speciálně pro zákazníky Slevomatu
Klidná restaurace s autentickou kuchyní
Klidná restaurace s autentickou kuchyní
9 druhů pokrmů v hlavním chodu
9 druhů pokrmů v hlavním chodu
Střípek Indonésie na pražských Vinohradech
Střípek Indonésie na pražských Vinohradech
Varianty (2)

V ceně

2× polévka

  • Sayur Lodeh – zeleninový vývar v kokosovém mléce, tofu, okořeněno hlavně galangalem a zázvorem, mungo nudle, rýže (150 ml) 

2× hlavní chod složený z 9 pokrmů

  • Fazolky Sambal goreng Buncis – zelené fazolky s lehce pikantní omáčce s červenými paprikami a kokosovým mlékem (80 g) 
  • Sayur Opor – zeleninový pokrm s kokosovým mlékem, kurkumou a citronovou trávou (40 g) 
  • Tumis Tempeh – marinované kousky tempehu v sladké sojové omáčce s  jemným nádechem chilli papriček (40 g)
  • Tahu Guling – tofu ve sladké omáčce (40 g) 
  • Salát Jali-jali – vařená a syrová zelenina se zálivkou z mj. pomerančové a citronové šťávy, kaffir lime listem, chilli, česnekem, kokosovém mlékem. Podáváno s čerstvým koriandrem, smaženou cibulkou a praženými arašídy (150 g) 
  • Salát Gado-Gado – vařená a syrová zelenina, tofu, vařené brambory, mungo klíčky aj., s omáčkou z arašídů, ochuceno limetkou atd. (190 g) 
  • Salát Asinan – sladkokyselý salátek (30 g) 
  • Serundeng – kokosové sypání (15 g) 
  • Rýže posypaná smaženou cibulkou (160 g) 

2× dezert

  • Dezert s mořskou řasou agar, kokosovým mlékem a chlebovníkem, podávaný s kokosovo-pandanovou omáčkou (65 g) 

2× káva/čaj

  • Rezervace: Místa si zamluvte dostatečně předem přes online formulář. Do poznámky uveďte kód voucheru.
  • Jídlo s sebou: Restaurace se snaží chovat šetrně k přírodě, zkuste to s ní. Když si chcete jídlo odnést, vezměte si vlastní krabičky. Jídlo vám do nich rádi zabalí a za ušetřený materiál vás pochválí. 

Obsahuje následující alergeny:

1 5 6

Zobrazit seznam alergenů

899 Kč
899 Kč

V ceně

2× polévka

  • Javánská polévka Soto Ayam – vývar z krůty okořeněný citronovou trávou, galangalem, indonéským bobkovým listem atd., zelenina, smažená cibulka, krůtí maso, rýže (150 ml) 

2× hlavní chod složený z 9 pokrmů

  • Hovězí Rendang – velmi pomalu dušené bio hovězí maso v kokosovém mléce, okořeněné mj. indonéským bobkovým listem, římským kmínem, badyánem, hřebíčkem, kurkumou, limetkovým listem, kořenem galangalu a zázvoru (40 g) 
  • Krůtí Opor – krůtí kousky v kokosovém mléce s citronovou trávou a kurkumou (40 g) 
  • Fazolky Sambal goreng buncis – zelené fazolky v omáčce s červenými paprikami a s kokosovým mlékem, kořeněné koriandrovými semínky (80 g) 
  • Tumis Tempeh – marinované kousky tempehu v sladké sojové omáčce s jemným nádechem chilli papriček (40 g)
  • Salát Jali-jali – vařená a syrová zelenina se zálivkou z mj. pomerančové a citronové šťávy, kaffir lime listem, chilli, česnekem, kokosovém mlékem. Podáváno s čerstvým koriandrem, smaženou cibulkou a praženými arašídy (150 g) 
  • Salát Gado-Gado – vařená a syrová zelenina, tofu, vařené brambory, mungo klíčky aj., s omáčkou z arašídů, ochuceno limetkou atd. (190 g) 
  • Salát Asinan – sladkokyselý salátek (30 g) 
  • Rýže posypaná smaženou cibulkou (160 g) 

2× dezert

  • Dezert s mořskou řasou agar, kokosovým mlékem a chlebovníkem, podávaný s kokosovo-pandanovou omáčkou (65 g) 

2× káva/čaj

  • Rezervace: Místa si zamluvte dostatečně předem přes online formulář. Do poznámky uveďte kód voucheru.
  • Jídlo s sebou: Restaurace se snaží chovat šetrně k přírodě, zkuste to s ní. Když si chcete jídlo odnést, vezměte si vlastní krabičky. Jídlo vám do nich rádi zabalí a za ušetřený materiál vás pochválí. 

Obsahuje následující alergeny:

1 5 6

Zobrazit seznam alergenů

999 Kč
999 Kč

Kuchyně Indonésie je tak pestrá a nevšední… Jaké tedy asi bude posezení u jídla v indonéské restauraci? Prostě jedinečné!

A jedinečná je jak kuchyně, tak atmosféra v restauraci Javánka. I na pražských Vinohradech objevíte mnoho exotických chutí. Degustační menu pro 2 vám nabídne masové nebo vegetariánské tra­diční pokrmy – polévku, omáčky se zeleninou, rýži i saláty a sladkou tečku na konec. 

Podle hodnocení na Facebooku se v této restauraci s o­sobitou kuchyní i atmosférou máte na co těšit.

Naskládají před vás spoustu misek a talířků a vy budete během tří chodů ochutnávat a ochutnávat… Setkáte se s kořením a vůněmi, které jste ještě necítili, a kombinacemi, které jste ještě nezkusili. Objevte místo, kam se budete rádi vracet a kde připravili speciální degustační menu pouze pro zákazníky Slevomatu. Takovou spoustu pokrmů najednou jen tak neochutnáte.

Jana

Odchádzali sme do sýta najedení. Moc príjemná obsluha. Odporúčam 😊

Jana

Odchádzali sme do sýta najedení. Moc príjemná obsluha. Odporúčam 😊

Jakub

Originální design, pěkná hudba a vynikající jídlo. Zvolili jsme vegetariánské menu pro 2. Jídlo jsme sotva dokončili a to jsme dva chlapi.

Javánka and Co.
Máchová 22, Praha - Vinohrady, 101 00

Javánka and Co.

Máchová 22, Praha - Vinohrady

Zobrazit na mapě
Dnes otevřeno 11:00–23:00
Jak uplatnit

Chybí vám nějaké další informace?

1 Zeptejte se nás na cokoliv k nabídce
O podniku
Javánka and Co.
Máchová 22, Praha - Vinohrady, 101 00
Více o podniku

Alergeny

1

Obiloviny obsahující lepek

pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

2

Korýši

a výrobky z nich

3

Vejce

a výrobky z nich

4

Ryby

a výrobky z nich

5

Podzemnice olejná (Arašídy)

a výrobky z nich

6

Sójové boby (Sója)

a výrobky z nich

7

Mléko

a výrobky z něj

8

Skořápkové plody

mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich

9

Celer

a výrobky z něj

10

Hořčice

a výrobky z ní

11

Sezamová semena (Sezam)

a výrobky z nich

12

Oxid siřičitý a siřičitany

v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2

13

Vlčí bob (Lupina)

a výrobky z něj

14

Měkkýši

a výrobky z nich

Upozornění:

Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.