Se sklenicí jemně zakroužit, nebo raději pořádně zatřást? A doušek vína na jazyku chvíli poválet, nebo do sebe všechno pěkně kopnout?
Některá pravidla degustace vín jsou vám nejspíš jasná už teď, po kurzu v oblíbené vršovické vinotéce z vás však bude hotový
sommeliér. A jestli mezi svými přáteli máte vášnivého
vinaře, uděláte mu tímhle voucherem pořádnou radost.
Vybírejte z balíčků s 1, 3, nebo rovnou 5 vinařskými kurzy. Každý
z nich trvá 4 hodiny a je veden ostříleným sommeliérem a gurmánem
Michalem Karlíkem. Naučíte se tu rozeznávat, hodnotit a vybírat dobré
víno. A také 10 excelentních víneček ochutnáte.
Zjistíte víc o vinařském zákonodárství v různých státech,
seznámíte se s charakteristikou odrůd a nakouknete do základů technologie
výroby. Vinařský kurz pro středně pokročilé je navíc zpestřen uměním
sabráge – sekáním sektů šavlí.
Víno budete poznávat v menších skupince v autentické vinném sklepě.
Než sem vyrazíte, dostatečně se oblečte, ať neodcházíte s červeným
nosem. Doma nenechávejte svůj smysl pro humor, kurzy jsou totiž vedeny
v odlehčeném stylu. A kdyby vám vyhládlo, občerstvíte se tu nějakou
dobrůtkou ze studené obložené mísy.
Po kurzu se v hospůdce před přáteli nebudete chlubit jenom nově
nabytými znalostmi, ale i diplomem, který vám na přání rádi vydají.
Náplně
jednotlivých kurzů: Co se tady naučíte?
Vinařský kurz s degustací excelentních vín pro začátečníky
- umění degustace
- zákonodárství vína v ČR a okolních zemích
- výroba vína
- vady a nemoci vína
- charakteristika nejznámějších odrůd v ČR
Vinařský kurz s degustací špičkových evropských vín pro mírně
pokročilé
- umění pokročilejší degustace
- zákonodárství vína z Francie, Německa, Itálie, Španělska
- charakteristika nejznámějších evropských odrůd
- archivace evropských vín
- jak správně dekantovat vína
Vinařský kurz s degustací špičkových novosvětských vín
pro středně pokročilé
- umění pokročilé degustace
- vína z Chile, Argentiny, JAR, Austrálie, USA a jiná vína z Nového
světa
- charakteristika nejznámějších odrůd
- archivace novosvětských vín
- naučíte se umění sabráge (sekání sektů šavlí)
Vinařský kurz s degustací špičkových italských vín pro pokročilé
- umění pokročilé degustace
- vína a informace z mnoha regionu Itálie
- charakteristika nejznámějších odrůd
- archivace Italských vín
Vinařský kurz s degustací špičkových francouzských vín pro pokročilé
- umění pokročilé degustace
- vína a informace z mnoha regionu Francie
- charakteristika nejznámějších odrůd
- archivace Francouzských vín
|
Stále váháte? Podívejte se na hodnocení zákazníků před vámi!