Kurzy domácí přípravy kávy různými metodami

Až budete příště přemýšlet, kde si dát kávu, nepůjdete pro odpověď daleko. Tu nejlepší si uvaříte ve vlastní kuchyni.

Ovládněte umění alternativních metod přípravy kávy nebo se naučte dělat perfektní domácí espresso. V Kávovém školícím centru Penerini coffee vás čeká vybraný kurz zaměřený na takové kafe, jaké máte nejradši.

V kurzu alternativních metod si možná budete připadat jako novodobí alchymisté. Vyzkoušíte nejen french press, moka konvičku či překapávač Hario V60, ale i chemex, aeropress a vacuum pot. Dokonalé espresso v domácích podmínkách se naučíte vyladit na kávovaru a mlýnku značky Catler, který mají pro domácí použití oblíbený jak profi baristé, tak laická veřejnost.

Během 3 hodin se dozvíte, jak si vybrat správnou kávu, přístroj i vhodný mlýnek a jak s konkrétním vybavením pracovat a pečovat o něj. Na espresso workshopu proniknete i do tajů šlehání mléka a vyzkoušíte si základy latte artu. Po absolvování kurzu získáte certifikát, aby nikdo nepochyboval, že to s vaší milovanou kávou myslíte opravdu vážně.