Zdravé čerstvé menu v paleo nebo vegan verzi: bez lepku i bez laktózy
Přehled nabídky
Občas je fajn inspirovat se recepty, podle kterých vařili naši praprapředkové. Třeba ti, kterým říkáme „lovci a sběrači“.
Nejnovější trend stravování? Jíst to, co příroda nabízí. Suroviny základní a čerstvé, pokud možno co nejméně zpracované, bez přidaného cukru a konzervantů. Uvidíte, že vaše tělo ocení i absenci lepku či laktózy. Paleo nebo veganské menu v restauraci Má Hostina – to je jídlo, které netíží.
Zaskočte sem jakýkoli všední den od 11.00 do 16.00 h – na oběd, odpolední svačinu nebo večeři. Menu na daný den zveřejňují vždy v 9.30 na Facebooku, takže můžete předem omrknout, na co se těšit.
„Ochotný personál, výborné jídlo, nemám co vytknout – byl jsem mile překvapen, jak vše chutnalo.“ (Michal, 5/2018)
Jídlo šetrné k tělu
Ať jste, nebo nejste vegan či vyznavač paleo či jiného zdravého stylu stravování, na menu s bezednou polévkou si pochutnáte – na své si tu přijdou i milovníci masa a každé tělo bez výjimky ocení čerstvé ingredience, které zbytečně nezatěžují organismus, naopak jsou plné živin.
Jak to vidí Má Hostina Paleo vychází z předpokladu, že našemu tělu zcela stačí základní potraviny, které byly na Zemi vždy dostupné. Zkrátka nás příroda nevytvořila tak, abychom potřebovali průmyslově zpracované potraviny s velkým množstvím přidaného cukru. Co jsou ty základní potraviny? Zelenina, ovoce, vejce, ořechy a maso. To je vše. Všechno potraviny plné energie. Žádné mléko, žádné obiloviny, žádný lepek. To, co lidé jedli, než začali rýt do půdy. Paleo strava je nízkosacharidová, zcela přírodní. Až půjdete do obchodu, mrkněte na složení potravin. Schválně v kolika najdete cukr, dextrózu, fruktózu, glukózový sirup… Není toho málo, s čím se musí lidské tělo zbytečně prát. No a proč ne mléko? Má přece všechny látky důležité pro růst. Jenže mláďata sají jen mléko, nic víc. A člověk navíc není tele ani kůzle… Veganské stravování vnímají v restauraci Má Hostina podobně. Všechno bez přidaných cukrů a vše bezlepkové. Toto stravování přináší lehkost již po pár dnech. Má mnoho společného s paleo a veganská jídla postavená na zelenině najdete v nabídce denně tři z pěti. Místo masa a vajec používají luštěniny a pseudoobiloviny bez lepku. Podstatné zde není jen vynechání živočišných produktů, ale i bohatost jídla na živiny. |
Paleo a vegan strava: kouzlo na talíři
- Přísun látek, které lidský organismus odjakživa potřebuje
- Pestré jídlo plné zeleniny a dalších hodnotných surovin bez zatěžujících a škodlivých látek
- Posílení odolnosti proti únavě a stresu
- Blahodárný vliv na tělo i psychiku
- Nezpůsobuje ukládání tuků – ty naopak ubývají
Má Hostina vám s láskou k přírodě i vlastnímu tělu připraví takové jídlo, na kterém si tady sami rádi pochutnávají. S čistým svědomím vám tak mohou popřát „Dobrou chuť!“
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.