Víkendový kurz domácí výroby sýrů, másla a mléčných výrobků i možnost přespání

Co se na farmě naučíte, doma jako když najdete.

V rodinné minifarmě KOZFARMMAR vás během jednoho víkendu naučí vyrábět sýry, máslo a další mléčné produkty v domácích podmínkách. Na výběr máte několik termínů od ledna do března. 

Kurz se koná ve vybavené domácí sýrárně a je pro 6 účastníků, kteří se hned na začátku rozdělí do dvojic. Každá dvojice pak vyrábí své vlastní sýry. Vyzkoušíte si výrobu čerstvého sýru, hrudkového pro brynzu, polotvrdého, camembertu a zvládnete vyrobit i jogurt a tvaroh. Co na kurzu vyrobíte, to si také odvezete a zbaštíte doma. 

Máte to daleko a nevíte, kde přespat?

Na farmě jsou pro vás nachystané dva třílůžkové pokoje v podkroví, každý s TV a společným sociálním zařízením. Případně si můžete zajistit ubytování v některém z místních hotelů a penzionů. Na jídlo můžete chodit do několika restaurací v blízkém okolí, případně si nakoupit v místních obchodech nebo si objednat dovoz pizzy. V průběhu kurzu máte zajištěné občerstvení (káva, čaj, voda) zdarma. Parkovat můžete v uzavřeném dvoře také zdarma.