Novoroční degustační menu podávané ve střešní restauraci s výhledem

V ceně:

Degustační menu pro dva

  • Studený předkrm:
    2× paštika z kachních jater, karotkový biscuit, bylinková panáda, 40 g
  • Polévka:
    2× podmáslová polévka s liškami a koprovým olejem, 0,1 l  
  • Teplý předkrm:
    2× zauzené kachní prsíčko, čočkové frikasé, marakujový gel, 60 g 
  • Hlavní chod:
    2× telecí rumpsteak (100 g), fenyklové pyré, hlína z červené řepy, zelenina pikadeli
  • Dezert: 
    2× čokoládová omáčka z podmáslí, slaná drobenka, fialkový prach z pravých hřibů, 80 g 

Platnost:

4. 1. – 27. 1. 2018

Omezení:

Voucher neplatí během obědového menu (po–pá v čase 11–14 h). V sobotu lze nabídku využít od 12:00.

Podmínky uplatnění:

  • Rezervace: Stůl si zamluvte na tel. 545 176 565. Pokud chcete mít jisté místo na víkend, doporučujeme provést rezervaci co nejdříve.
  • Parkování: Zaparkovat můžete před budovou (po-pá od 18:00 zdarma a v sobotu zdarma po celý den), ve vnitrobloku je parkoviště placené.
Více informací jak uplatnit voucher

Kde uplatnit:

Sunset Restaurant

Příkop 4, Brno, IBC Centrum, 9. patro

Dnes otevřeno 11:00–23:00

Kde začíná gastronomické nebe? V 9. patře brněnského IBC Centra.

Zajděte do střešní restaurace Sunset na 5chodové degustační menu, které sestavil šéfkuchař Petr Erin Kováč, prezident Culinary Clubu. Čeká vás výjimečný gastronomický zážitek a parádní výhled na Špilberk.

Petr je profík každým coulem. Vařil pro vládní činitele a velvyslance, pracoval v zahraničí, zejména ve Francii a na Kubě, a zkusil si i roli osobního kuchaře. Toto menu pojal jako novoroční, proto si ho můžete vychutnat od 4. ledna do 27. ledna 2018.

Kalkulace ceny

Další informace

  • Rezervace: Stůl si zamluvte na tel. 545 176 565. Pokud chcete mít jisté místo na víkend, doporučujeme provést rezervaci co nejdříve.
  • Parkování: Zaparkovat můžete před budovou (po-pá od 18:00 zdarma a v sobotu zdarma po celý den), ve vnitrobloku je parkoviště placené. 

Hodnocení podniku

4,4/5 (35 hodnocení)
Marie

Jídlo vynikající, výhled nádherný, personál ochotný a vstřícný. Odcházeli jsme velmi spokojeni a můžeme jenom doporučit.

7. 11. 2017
Veronika

Mají výbornou bezovou limonadu :)

30. 10. 2017

Všechna hodnocení