Zážitkový kurz přípravy sushi – co si připravíte, to si sníte
Nenechte si ujít nové nabídky podniku Sushi ráj
Nenechte si ujít nové nabídky podniku Sushi ráj
Pohlídáme, aby vám už žádná nová nabídka neutekla.
Upozornit na nové nabídkyPodobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete
Přehled nabídky
Kurz skládání ubrousků má cenu absolvovat jen tehdy, pokud taky umíte dát něco i na talíř.
Osvojte si všechny potřebné znalosti a dovednosti, díky kterým si pak doma budete moc dělat tuny a tuny svého oblíbeného sushi. Stačí se jen přihlásit na kurz přípravy sushi.
Kurz se koná na několika místech v Brně, Blansku, Českých i Moravských Budějovicích, Hradci Králové, Ostravě a Olomouci.
Kurz se dělí na 3 části – teoretickou, praktickou a degustační. Na tu se všichni těší nejvíc.
V teoretické části se nejprve seznámíte s poutavou historií sushi, naučíte se rozeznávat a pojmenovávat jednotlivé druhy sushi a uděláte si přehled nejen o tom, jaké ingredience jsou zapotřebí, ale taky kde je nakupovat.
Nasávání teoretických znalostí vás zpříjemní degustace tradičního švestkového vína.
Pak přijde na řadu příprava rýže – na ní všechno stojí a padá. Proto vám na kurzu vysvětlí, jak ji správně uvařit a ochutit.
Jak vám půjde výroba nigiri, gunkan, temaki, maki a uramaki sushi, záleží na vaší zručnosti. Vše se dá ale s trochou cviku zvládnout. Během praktické části si každý vyrobí 26+ kousků chuťově i tvarově odlišných japonských dobrot.
Potom přijde na řadu ta nejlepší část – ochutnávka vašeho vlastního sushi. Při ní si natrénujete práci s hůlkami a ještě se dozvíte zajímavosti z japonského stolování.
Co během degustace nesníte, odnesete si v krabičce domů, abyste se svými výtvory mohli pochlubit rodině
Termíny kurzů:
- Sobota 15. 8. 2015 Brno, jídelna restaurace Kanas, Kolejní 14 (9–12.30 h)
- Úterý 25. 8. 2015 Blansko, restaurace Sýpka, Dvorská 78/6a (17–20.30 h)
- Sobota 29. 8. 2015 Moravské Budějovice, ZŠ a PrŠ Moravské Budějovice, Dobrovského 11 (9–12.30 h).
- Úterý 8. 9. 2015 Hradec Králové, RC Víla Amátka, Malé náměstí 120 (16.30–20 h)
- Sobota 12. 9. 2015 Brno, jídelna restaurace Kanas, Kolejní 14 (9–12.30 h)
- Sobota 12. 9. 2015 Brno, jídelna restaurace Kanas, Kolejní 14 (13.30–17 h)
- Úterý 15. 9. 2015 Olomouc, RC Heřmánek, Náves Svobody 38, budova MŠ – školicí místnost (16.30–20 h)
- Úterý 22. 9. 2015 Ostrava, salonek restaurace Poseidon, 17. listopadu 639 (16.30–20 h)
- Středa 30. 9. 2015 České Budějovice, MC Máj, Antonína Barcala 1791/40, komunitní centrum (16.30–20 h)
- Úterý 6. 10. 2015 Brno, jídelna restaurace Kanas, Kolejní 14 (16.30–20 h)
Kurzy se konají v počtu 6–14 lidí.
