Rafinované menu se dvěma hlavními chody, předkrmem, krémem a sladkou tečkou

Vědecký svět žasne: Příčný řez kupodivu nerozdělí hlad na dva hlady, ale zcela ho zruší.

Nalaďte své chuťové pohárky na nevšední kulinářský zážitek a zároveň zbystřete i ostatní smysly. V příjemné restauraci Příčný řez si totiž užijí nejen vaše mlsné jazýčky, ale i oči – skvostné je servírování i interiér navržený designérem Václavem Kuncem a výtvarným sdružením Ozdobená příroda. Ideální kulisy pro romantickou schůzku ve dvou!

Tým kuchařů pod vedením Václava Svitáka pro vás sestavil lahodné menu plné umně zkombinovaných surovin. Od předkrmu po sladkou tečku to bude jedna báseň, hlavní chody navíc dostanete hned ve dvou variantách – servíruje se losos připravený metodou sous-vide a grilovaná přeštická panenka.

Z nápojového lístku si k tomu přiobjednejte pivo (mají tu mimo jiné Staropramen či Stellu Artois), rybě bude možná více slušet víno, případně zkuste zdejší domácí citronádu. Podnik najdete v poklidné uličce kousek od Karlova náměstí, udělejte si před návštěvou procházku městem, nebo se naopak do ulic vypravte se spokojenými plnými bříšky.