
Termín
Platnost do 31. 8. 2017.
V ceně
2 porce Shabu-shabu
- 2× 200 g výběrového hovězího masa
- 2× porce zeleniny (čínské zelí, cibule, jarní cibulka, hlíva ústřičná, shitake houby, baby špenát, plátky mrkve)
- 2× porce rýže
- 2× porce udon nudlí
- 2× omáčka ponzu (octová omáčka)
- 2× omáčka Goma-dare (sezamová omáčka)
Omezení
Můžete využít do 31. 8. 2017
Jak uplatnit
- Rezervace: nutná na tel. 704 046 076. Bez zamluvených míst není možné jídlo konzumovat.
- Pokud chcete rezervaci na po–čt, zamluvte si stůl alespoň 24 hodin předem.
- Pokud chcete rezervaci na pá–ne, zamluvte si stůl alespoň 48 hodin předem.
Příplatky
- Parkování za příplatek
Storno podmínky
Zrušení rezervace nahlaste nejpozději 24 hodin předem, jinak voucher propadá.
Benefity
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
Jak funguje převod benefitních bodů?
Japonskou polévku byste si neměli dávat před návštěvou kina. Je to totiž tak velkolepý chuťový i vizuální zážitek, že ten filmový už bude jen slabým odvarem tohoto vývaru.
Nové zážitky mají různé podoby. Vy díky dnešnímu voucheru můžete nahlédnout pod pokličku japonských tradic. Japonská restaurace a sushi bar Sakura Sushi vám připraví kulinářský zážitek a na zdejší terásce si vychutnáte opravdu jedinečnou polévku.
Shabu shabu je tradiční japonské jídlo, kde se na stole vaří vývar z mořské řasy Kombu a rýžového vína. Do vývaru si postupně přidáváte houby shitake, hlívu ústřičnou, pekingské zelí a další druhy zeleniny, ale hlavní složkou je na tenké plátky nakrájené hovězí z nízkého roštěnce.
Tenké plátky masa z plemene argentinských býčků a zeleniny se krátce povaří a občas zamíchají. Zvuky šplouchajícího masa ve vývaru jsou základem názvu shabu shabu, které se překládá i jako „šplouch-šplouch“. K uvařenému masu a zelenině se servírují omáčky ponzu a goma.
Pokud jste zvídavější typ, seznamte se s historií tohoto zajímavého pokrmu.
| Shabu shabu je tradiční japonský pokrm, který původně pochází z mongolského způsobu přípravy jídla v jedné nádobě. Ten vznikl pravděpodobně ve 13 století, kdy se Džingischán snažil ve vojenském období najít efektivní způsob stravování svých bojovníku. Vojáci se shromáždili kolem veliké nádoby s vroucí vodou, kam postupně vkládali svůj příděl masa nebo zeleniny. To, že se maso krájelo (dodnes se tak připravuje) na tenké plátky mělo také svůj účel, a to ten, že se maso rychleji uvařilo a tak bylo možné ušetřit na palivu. Tato myšlenka společného vaření později našla své uplatnění také v Japonsku. |