Seznamte se s thajskou kuchyní – příprava 5chodového menu v Café Buddha

V ceně:

Kurz thajské kuchyně (2,5 až 3 hodiny) – příprava 5chodového menu + konzumace:

  • Tom Yum Koong (thajská sladkokyselá pikantní polévka s krevetami, žampionem a asijskou zeleninou)
  • Tom Kha Kai (kokosová polévka s kuřecím masem, hlívou a asijskou zeleninou)
  • Po Pia Spring Rolls (jarní závitky s bettelovými listy, lososem, křupavou zeleninou a upgrade sweet chilli omáčkou)
  • Kaeng Phed Nue (pikantní domácí červené kari s kokosovým mlékem, bambusem a hovězí roštěnou)
  • Kluay Bud Chee (sladká tečka – banánek v kokosovém mléce dochucený palmovým cukrem a praženým sezamem)
  • Khao (jasmínová rýže)

Platnost voucheru:

Od 18. 11. do 31. 3. 2017

Podmínky uplatnění:

  • Rezervace: Vyberte si termín na webu a rezervujte jej na mailu info@cafebuddha.cz alespoň 1 týden předem. Nahlaste jméno, termín, počet osob, kód voucheru a telefon. 
  • Je doporučena včasná rezervace, nejpozději 3 týdny před koncem platnosti voucheru. 
  • Jednoho kurzu se účastní max. 7 osob.
Více informací jak uplatnit voucher

Kde uplatnit:

Café Buddha Norská

Norská 14, Praha - Vršovice

Dnes otevřeno 10:00–20:00
Internet zdarma
Bereme karty
U nás se nekouří

Thajsko? To je pro gurmána úplně alternativní svět chutí a vůní! Mezi horami v něm protékají říčky plné kokosového mléka, na loučkách se zelená koriandr a místní veverky místo oříšků louskají plody tamarindu.

Přijďte thajské kuchyni nakouknout pod pokličku i vy a zúčastněte se kurzu v Café Buddha v Norské. Během 2,5 až 3 hodin tu připravíte 5chodové menu a seznámíte se surovinami, o kterých se vám dosud ani nezdálo. 

Kurz probíhá vždy ve skupince maximálně 7 kuchařů, a to pod vedením milovníka thajské kuchyně Štěpána Návrata. Ten se thajské pokrmy učil připravovat přímo v Bangkoku, ve světoznámé kuchařské škole Blue Elefant. Později působil v pražských restauracích pod zkušenou kuchařkou Ratanou Phomprasit, která své umění předvádí právě v Café Buddha. 

Na začátku kurzu se seznámíte s novým světem chutí a vůní. Půjde třeba o galangal, citronovou trávu, chilli, farrang (thajský koriandr), tamarind a palmový cukr. Poté si zkusíte připravit 5chodové thajské menu, které zpucnete na místě, nebo si ho za drobný příplatek vezmete s sebou a okouzlíte jím třeba svou drahou polovičku.Termín si do diáře zapište už teď, nebo počkejte, až na webu vypíší nějaký nový. Aktuálně jsou k mání soboty 10. prosince a 14. ledna, vždy od 10:00. 

Tak co? Už hoříte nedočkavostí jako kdybyste snědli lžíci plnou chilli?

Kalkulace ceny

Další informace

  • Rezervace: Vyberte si termín na webu a rezervujte jej na mailu info@cafebuddha.cz alespoň 1 týden předem. Nahlaste jméno, termín, počet osob, kód voucheru a telefon. 
  • Je doporučena včasná rezervace, nejpozději 3 týdny před koncem platnosti voucheru. 
  • Jednoho kurzu se účastní max. 7 osob. 
Příplatky

Navařené pokrmy je možné zkonzumovat v restauraci, nebo za příplatek (10 Kč/1 krabička) odnést domů.

Storno podmínky

Rezervovaný termín můžete změnit nebo zrušit nejpozději 7 dní předem, jinak voucher propadá.

Hodnocení podniku

Ladabednar

přístup školitele, prostředí, i jídlo lepší sushi jsem neměl.

4. 5. 2016
Jiří

výborný lektor, dobrá zábava, když se člověk snaží vytvořit sushi

22. 5. 2016

Všechna hodnocení