
Termín
Platnost do 13. 11. 2016.
V ceně
5chodové degustační menu pro dvě osoby:
- 2× amuse bouche
Domácí gravlax (skandinávská specialita z lososa) s creme fraiche, kopr, salát friseé - 2× předkrm
Carpaccio z červené řepy s gratinovaným kozím sýrem (váha sýru 50 g), balsamico glase, vlašský ořech - 2× mezichod
Citronový sorbet, prosecco, jahoda, máta - 2× hlavní chod dle výběru:
Steak z roštěnce (200 g) s demi glace servírovaný s brambůrky Grenaile a cukrovým hráškem
nebo
Kuřecí supreme (200 g) s omáčkou z lesních hub servírovaný s krémovou polentou - 2× dezert
Jahody s mascarpone a čerstvou mátou (100 g) - 2× káva Milani
- Rezervace: 48 hodin předem na tel. 222 748 111.
- Jídlo s sebou: Nelze, degustační menu je určeno ke konzumaci pouze v restauraci.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
- Naše stravenka – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 13. 11. 2016.
V ceně
5chodové degustační menu pro dvě osoby:
- 2× amuse bouche
Domácí gravlax (skandinávská specialita z lososa) s creme fraiche, kopr, salát friseé + 2× 0,1 l Rulandského modrého rosé - 2× předkrm
Carpaccio z červené řepy s gratinovaným kozím sýrem (váha sýru 50 g), balsamico glase, vlašský ořech + 2× 0,1 l Sauvignon ještěrka - 2× mezichod
Citronový sorbet, prosecco, jahoda, máta + 2× 0,1 l Prosecca - 2× hlavní chod dle výběru:
Steak z roštěnce (200 g) s demi glace servírovaný s brambůrky Grenaile a cukrovým hráškem + 0,1 l Zweigeltrebe 2015 výběr z hroznů
nebo
Kuřecí supreme (200 g) s omáčkou z lesních hub servírovaný s krémovou polentou + 0,1 l Müller Thurgau 2015 ledňáček - 2× dezert
Jahody s mascarpone a čerstvou mátou (100 g) + 2× 2 cl Pálavy 2015 Hildprandt Vyzrálá malina - 2× káva Milani
- Rezervace: 48 hodin předem na tel. 222 748 111.
- Jídlo s sebou: Nelze, degustační menu je určeno ke konzumaci pouze v restauraci.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
- Naše stravenka – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Každá surovina je jako hudební nástroj v orchestru. Jejich spojením se vytvoří dokonalá symfonie chutí.
Přijměte pozvání do elegantní restaurace Amaryla a připravte své chuťové pohárky na výjimečný gastronomický zážitek. Restaurace je součástí 4* hotelu Amarilis a kraluje v ní šéfkuchař Max Semenchukov. Max má více než 10letou praxi a svým uměním roky okouzloval hosty luxusních 5* hotelů.
Pod jeho vedením pro vás tým kuchařů připraví špičkové degustační menu s pěti chody. Každé sousto od předkrmu až po dezert je plné vyvážených chutí, které se příjemně rozplývají na jazyku. Není se čemu divit, kuchaři každou surovinu vnímají jako dar a připravují ji s náležitým citem. Preferují čerstvé lokální potraviny a originální recepty.
Pokud jste zároveň milovníky skvělého vína, zaujme vás jistě druhá varianta, v níž sommelier k jednotlivým chodům napároval ten nejvhodnější druh. Menu je sestaveno tak, aby odpovídalo zdravému životnímu stylu, zasytilo a potěšilo mlsné jazýčky. Káva na závěr je samozřejmostí u obou variant. Nechte si chutnat!