Když vás na památky neužije: objevte 7 tipů na top podniky a zážitky v Gdaňsku

Navštívili jsme Gdaňsk. A zjistili, že kouzlo amsterdamských uliček objevíte nejen v Nizozemsku. Krásné cihlové památky, barevné domky a útulné kavárny totiž kromě Amsterdamu a Kodaně najdete i v Polsku. Právě Gdaňsk získává přední místa na žebříčku nejkrásnějších měst. Podmaní si vás nejen památkami, ale především pouličním uměním, kulturním a nočním životem nebo cool podniky se skvělým jídlem a netradičními drinky. Které jsou ty nejlepší?

Už loňská cesta k západnímu pobřeží Baltského moře mě přesvědčila, že Polsko je neuvěřitelně krásnou a patrně ještě stále podceňovanou zemí. A přitom toho má tolik co nabídnout! Od nekonečných písečných pláží přes překrásná města po pulzující noční život. A hledáte-li město, kde se tyto proměnné setkávají, zamiřte na příští prodloužený víkend právě do Gdaňsku, jednoho z nejstarších polských měst, které je na sólo výlet i romantickou cestu ve dvou jako dělané.

A co že dělá z Gdaňsku mega stylový město?

• 100cznia: kulturní a streedfoodový areál
• Drukarnia: kavárna na nejromantičtější ulici
• Pirohárna Mandu: nejlepší pirohy ve městě
• Danziger Goldwasser: gdaňský likér s plátky zlata
• Zaspa: streetartová městská část
• Komentovaná prohlídka na kajaku

Mrkněte na mapku, kde vás tyhle boží zážitky čekají 👇

1. 100cznia: nejstylovější kulturní zóna v Gdaňsku

[stočňa]. To je industriální loděnice plná lodních kontejnerů a historických hal, v nichž objevíte stánky se streetfoodem z nejrůznějších koutů světa, bary s míchanými drinky, galerii současných umělců i chill zóny s lehátky. Nechybí dokonce ani letní kino umístěné přímo pod obřími jeřáby, které se staly právem symbolem města. A je to právě tahle kombinace na první pohled nevábných industriálních prvků a modernismu, které činí kulturní centrum 100cznia (a vlastně i celé město Gdaňsk) naprosto unikátním.

Přezdívá se jí „Město v městě“. Proč? Čeká vás tu pestrá plejáda zážitků – kromě zmíněných streetfoodových stánků s pokrmy z celého světa a letního kina se tu pořádají workshopy, lekce jógy, koncerty, DJ party nebo trhy s oblečením a vinylovými deskami. Těšit se můžete na různé hudební žánry od hip-hopu přes afrobeats až po tropical house. Najdete tu dokonce i městskou pláž nebo velkou industriální halu s graffiti a random vlakem ve vzduchu.

Praktické info Jak se do areálu 100cznia dostat? Tramvají: Areál leží zhruba 2 minuty pěšky od nejbližší tramvajové stanice, za lístek dáte do 5 PLN. Na kole: Ze Starého Města sem došlapete cca za 8 minut, půjčit si můžete sdílené kolo např. od půjčovny Mevo. Parkovací stanoviště má jak v centru Gdaňsku, tak přímo u areálu 100cznia, kde pak můžete kolo s klidem zanechat. Uberem: Nejpohodlnější, nejjednodušší (a taky z tohoto výběru nejdražší) možností pak bude jízda Uberem nebo Boltem, který je za mě pohodlnější a levnější variantou než klasické taxi – my se svezli Uberem z městské části Dolní Město (4 km od 100stoczni) uprostřed týdne ve večerních hodinách za 18 PLN. Kolik stojí vstup? Za samotný vstup nezaplatíte vůbec nic. Útrata vás čeká až uvnitř – míchaným drinkům a streetfood stánkům rozhodně nepůjde odolat. Zdarma je také letní kino. Lekce jógy a workshopy bývají jak zdarma, tak za poplatek, záleží na konkrétní události. Veškeré info můžete sledovat na facebookovém profilu areálu. Jaká je otevírací doba areálu 100cznia? Od května do září je otevřený celý areál, a to od úterý do neděle. V pondělí je zavřeno. V zimě jsou otevřené pouze vnitřní části areálu. Konkrétní otevírací dobu sledujte na stránkách areálu, doporučuji však návštěvu areálu 100cznia ve večerních hodinách, kdy jsou kontejnery a stánky krásně osvětlené.

Věděli jste, že… se tým 100cznia zavázal k sociální a ekologické zodpovědnosti? Veškeré obaly používané na místě jsou biologicky rozložitelné a funguje tu systém vratných kelímků. Své prostory pak poskytuje i nevládním neziskovým organizacím.

Tip: Objevili jsme dokonce i to nejvíc stylový ubytko v prostorách historické budovy bývalé nemocnice z roku 1800. Čekaly nás boží sauny, dokonalé hotelové snídaně (kdo by pro mě neměl slabost, že?) i vlastní kavárna a bar s míchanými drinky. Hotel Dwór Uphagena se navíc pyšní i skvělou lokalitou, která je doslova tak akorát. Tak akorát v klidné části města, tak akorát daleko od centra – pěšky dojdete na Dlouhé náměstí jen za 20 minut.

Pobyt v nemocnici, který si dokonale užijete, najdete tady 👇

2. Kde najít nejlepší kavárnu v Gdaňsku? Objevte Drukarniu na ulici Mariacka

Jak už jsem zmínila, pro město Gdaňsk je typické vdechování nového života starým budovám nebo industriálním objektům. A přesně taková je i kavárna Drukarnia sídlící v prostorách bývalé poválečné tiskárny, kde to kdysi vonělo po papírových stránkách a inkoustu, dnes po kávových zrnkách, čerstvých croissantech a pomerančích.

Svůj šálek kávy i ledovou matchu (ta s ovesným mlékem a malinami byla naprosto geniální!) si tu vychutnáte při pohledu na zajímavý interiér kavárny, kterému nechybí ilustrace odkazující na tiskárenskou historii, ocelové schodiště, vysoký strop nebo přiznané kabely. Usadit se můžete také k oknu nebo na menší zahrádku přímo před kavárnou, kde se vám naskytne kouzelný výhled na samotnou ulici Mariacka, nejromantičtější uličku v Polsku, i baziliku Nanebevzetí Panny Marie, největší cihlový kostel na světě.

Praktické info Kde kavárnu Drukarnia najdete? Stojí uprostřed uličky Mariacka v historickém centru Gdaňsku, je tak ideální zastávkou při vašich toulkách městem. Od slavné Neptunovy fontány na Dlouhém náměstí ji dělí jen 4 minuty pěšky. Kdy kavárnu Drukarnia navštívit? Otevřeno má každý den, nicméně kavárna je vyhlášená a velmi frekventovaná. Ideálním časem vaší návštěvy tak bude všední den po otevření kavárny, kdy je Drukarnia nejklidnější.

3. Kam v Gdaňsku na nejlepší pirohy: Pirohárna Mandu

Navštívit Polsko a neochutnat pirohy, to je jako vyrazit na víkend do Česka a nepochutnat si na smažáku a svíčkové. Kam zajít na ty nejvyhlášenější? Do Pirohárny Mandu! V Gdaňsku mají rovnou dvě – jednu v centru Gdaňsku (jen tři minuty pěšky od hlavního nádraží) a druhou pak v městské části Oliwa.

Tip: Co takhle spojit ochutnávku pirohů s návštěvou zoo? Zoo Gdaňsk Oliwa najdete od Pirohárny Mandu jen 10 minut autem.

My navštívili pobočku tohoto právem vyhlášeného (a mnohdy i vytíženého) podniku v Gdyni. A mohu ho s naprostou láskou doporučit. Ve všech pobočkách můžete ochutnat pirohy na dvacet různých způsobů. Nechybí moje milovaná klasika s tvarohovým sýrem, cibulkou a slaninou, dále pirohy s cizrnou a sušenými rajčaty, se špenátem a fetou, jahodami a smetanou, smažené pirohy na asijský způsob nebo chinkali, knedlíčky na způsob gruzínský.

Praktické info Kdy Pirohárnu Mandu navštívit? Otevřeno mají každý den. Nejsnadněji vás usadí v gdyňské pobočce (v době naší návštěvy byla obsazená sotva třetina stolů), v případě Gdaňsku je méně vytíženou pobočkou Mandu v městské části Oliwa. Udělat si můžete i telefonickou rezervaci, zavolejte si ideálně tak 3 až 4 dny předem. Bez rezervace je možné, že chvíli postojíte ve frontě – zejména v případě pobočky v centru města. Jak si Mandu nejlépe užít? Pokud přijedete do Gdaňsku s partou kamarádů či s rodinkou, je to ideální příležitost, jak ochutnat co nejvíc druhů. Foodsharing je za mě ideální koncept, jak si návštěvu Pirohárny Mandu užít na maximum. Jeden talíř zahrnuje cca 8 až 15 kousků, my si v pěti lidech objednali čtyři různé talíře a vzájemně ochutnávali. A najedli se k prasknutí. Jaké pirohy rozhodně ochutnat? Pokud bych měla zvolit jeden jediný druh, pak by to byly „pierogi ruskie“, dnes už známé pod názvem „pierogi ukraińskie“. Jedná se o tradiční polské pirohy plněné směsí brambor a tvarohu, k nimž se podává cibulka se slaninou a kysaná smetana. Pocházejí z oblasti zvané Ruś Czerwona, území dnešního východního Polska a západní Ukrajiny. Z Ruskem tak ve skutečnosti nemají kromě podobného původního názvu nic společné.

4. Gdaňský likér nad zlato: Danziger Goldwasser

Kromě tradičních knedlíčků s bramborami a tvarohem tu můžete okusit ještě jednu typicky polskou pochoutku. Dokonce typicky gdaňskou. Při prvním doušku se vám na jazyku rozplyne výrazná chuť bylinek a koření, jako je kardamom, skořice, fenykl, levandule nebo citronová kůra. A i s pouhou sklenicí si budete připadat ohromně fancy – to kvůli plátkům 22–23karátového zlata, které si v drinku plavou, jako by se ani nechumelilo.

Řeč je o místním likéru Danziger Goldwasser, tedy gdaňské zlaté vodě pocházející ze 16. století, jejíž lahev připomíná sněžítko s kousky zlata. Jo, právě plátky zlata jsou stěžejní ingrediencí tohoto alkoholu (ale nebojte, konzumace těchto malinkých tenoučkých plátků je nezávadná). Nápoj můžete okusit v restauraci Kamienica Goldwasser v centru města, jen pár metrů od ikonického historického jeřábu.

Věděli jste, že… se ke gdaňské zlaté vodě váže legenda, která spojuje tento likér s nedalekou Neptunovou fontánou? Právě Neptun se údajně rozzlobil na kolemjdoucí, kteří zanášejí jeho fontánu mincemi. Z rozhněvání udeřil trojzubcem do vody a rozdrtil zlato na malé kousky.

Exkluzivní tip pro zákazníky Slevomatu

A kam na vínko? Zajděte si do restaurace Piwna47 Food & Wine Bar, kterou najdete hned naproti vchodu do baziliky Nanebevzetí Panny Marie. Podnik si pro vás ve spolupráci se Slevomatem přichystal milou pozornost – při objednávce pokrmu z menu obdržíte jednu sklenku vína na osobu. Sklenku na pokrm a osobu mohou využít maximálně čtyři osoby u jednoho stolu. Je potřeba pouze nahlásit obsluze, že jste přišli přes Slevomat, a následně sdílet jednu fotku na stories a označit Slevomat i restauraci.

Super info: S jistotou si tu skvěle pochutnáte – restaurace byla v roce 2024 vybrána do Michelinova průvodce!

5. Pláž Stogi: nejlepší městská pláž v Gdaňsku dostupná tramvají

Zatímco v Česku můžete dojet tramvají z jednoho města do druhého (ano, mluvím o vás, Liberče a Jablonče), v Gdaňsku vás doveze tramvaj z historického centra města na oblíbenou pláž Stogi, a to za pouhých 30 minut. Stejně jako ostatní pláže u polského Baltu je pláž Stogi široká, písčitá a lemovaná borovicovým pásem, který nabídne během slunění i příjemný stín.

Nechybí ani písečné duny nebo fascinující výhled na gdaňský industriální přístav, který tak v kombinaci s romantickou pláží (a zejména i se západem slunce) vytváří nezapomenutelné panorama. Přísahám – ty obří jeřáby v kontrastním spojení s jinak velmi kouzelnou atmosférou Gdaňsku mají opravdu něco do sebe…

Právem se pláž Stogi umisťuje na bedně anket o nejoblíbenější polské pláže. Je to nejen z důvodu její skvělé dostupnosti z centra města, ale také díky její vybavenosti. Najdete tu toalety, sprchy, pítka, a dokonce i veřejné Wi‑Fi připojení. Každoročně se tak pyšní i Modrou vlajkou, oceněním sledující přísná kritéria.

Tip: Pláž Stogi je jednou z nejkrásnějších polských pláží. Kde najdete dalších devět? Mrkněte na náš článek s tipy na top 10 pláží v Polsku.

Objevte tipy na další hotely přímo Baltu 👇

6. Streetart v Gdaňsku: tady umění rozhodně neZASPAlo

Máte slabost pro pouliční umění? Pak si město Gdaňsk stopro zamilujete. Kromě zmíněného areálu 100cznia vás čeká streetart také v městské části Zaspa, kde se na vysokých panelácích ukrývá na přes 60 nástěnných maleb. Za jejich tvorbou stojí umělci z celého světa, kteří zdobí místní paneláky už od roku 1997. Těšit se můžete na výtvory nejrůznějších stylů – od abstraktního umění přes komiks až po realistiku.

Věděli jste, že… největší nástěnné malby tu měří až 36 metrů? Během letních prázdnin se tu navíc konají bezplatné komentované prohlídky. Info k těmto prohlídkám se dozvíte v Kulturním informačním centru, které najdete na Dlouhém náměstí poblíž Neptunovy fontány.

Jak se do městské čtvrti Zaspa dostanete? Z centra Gdaňsku vás sem doveze tramvaj, z hlavního nádraží sem jede tramvaj č. 2 a 8 a cesta trvá zhruba 25 minut.

Od tohoto hotelu sem dojdete pěšky za 25 minut 👇

7. Kajaková tour v Gdaňsku: prohlídka města z řeky Motławy

Vyměňte pro tentokrát šlapadla na pražské Vltavě za ty na gdaňské Motławě. Anebo se zúčastněte komentované tour na kajacích a prohlédněte si ikonická místa Gdaňsku z vodní hladiny – předchozí zkušenosti s kajakem netřeba, stačí být plavec a mít dobrou fyzickou kondici.

Co vás během tour čeká? Proplujete kolem Zelené brány, středověkého jeřábu nebo historické lodi SS Sołdek, jejíž historie sahá do období po druhé světové válce a která dnes funguje jako námořní muzeum. Nahlédnout můžete dokonce i ke gdaňské loděnici Remontowa, kde spatříte lodě nejrůznějších druhů a velikostí.

Tip: Tyto zajímavé prohlídky města na kajacích probíhají také ve večerních hodinách – co takhle si užít plavbu po Motławě se západem slunce?

Často kladené otázky o Gdaňsku (FAQ) aneb praktický průvodce 🚌 Jak se dostat do Gdaňsku z Prahy? Nejrychlejší cesta je letadlem – z Prahy do Gdaňsku létají přímé spoje, let trvá přibližně 1,5 hodiny. Alternativou je cesta k Baltu vlakem (vydat se můžete třeba Baltic expressem) nebo autobusem (např. FlixBus), cesta trvá cca 10–12 hodin. Pojedete-li autem, cesta potrvá z Prahy cca 9 hodin. Udělat si můžete příjemnou zastávku v Poznani, kde si během jednoho odpoledne prohlédnete historické centrum města, přenocujete a druhý den vyrazíte na druhou půlku cesty (tuhle variantu můžu nanejvýš doporučit!). 🌦️ Jaké je v Gdaňsku počasí? Nepotrpíte si na letní tropy? Pak je Polsko skvělou volbou! Léto je tu příjemné s teplotami mezi 20 a 25 °C. Na jaře a na podzim jsou teploty mírné, ale bývá tu často větrno a deštivo. 🌊 Kolik stupňů má Baltské moře? Balt je… osvěžující. V létě má kolem 17–20 °C. Oplátkou za nepříliš vysokou teplotu vám budou krásné čisté pláže s bílým pískem a borovicovým lesem, který nabízí před sluníčkem fajnový stín. 🗓️ Kdy Gdaňsk navštívit a kdy se mu raději vyhnout? Ideálním obdobím je květen, červen a září. Je tu tepleji, ale zároveň méně turistů. Letní prázdniny jsou vrcholem sezóny a město bývá plné. To platí zejména pro období od konce července po následující tři týdny, kdy se tu koná festival Jarmark św. Dominika. 📆 Kolik dní si na Gdaňsk vyhradit? Ideálně tak 3–4 dny. Stihnout tak můžete prohlídku Starého Města, další den okolí přístavu a areál 100cznia, jeden den můžete věnovat pohodičce na pláži a poslední den návštěvě muzeí. 📱 Jaké si stáhnout aplikace? Jakdojade – aplikace na MHD v polských městech, pomůže vám najít vhodné spojení i zakoupit jízdenky Bolt nebo Uber – levnější a za mě o dost komfortnější alternativa k běžným taxíkům Too Good To Go – něco jako české Nesnězeno 🧐 Jak Gdaňsk nejlépe poznat? Vydejte se na komentovanou prohlídku s místními průvodci, tentokrát na souši. Mrkněte na stránky agentury Poland By Locals, kteří vám zajistí komentovanou prohlídku a třeba i pronájem kola. Hodit se vám bude také turistická karta od Visit Gdansk, jež zahrnuje volný vstup na více než 20 turistických atrakcí a téměř 30 slev do kulturních zařízení, zábavních podniků nebo partnerských restaurací. 💰 Ceny a platby: V Polsku mají vlastní měnu, zloté (PLN) – 1 PLN ≈ 6 Kč. Platby kartou jsou běžné skoro všude, včetně veřejných záchodů.

Míříte do Polska hned na několik dní? Spojte návštěvu Gdaňsku i ze zbytkem takzvaného Trojměstí a poznejte i lázeňské město Sopoty nebo přístavní Gdyni. Svézt se můžete také lodí na poloostrov Hel, jemuž se pro ikonický tvar přezdívá Helská kosa. Vyzkoušet tu můžete řadu vodních sportů, vylézt na maják nebo ochutnat pivo s třešněmi.