Naučte se vyrábět domácí sýr, jogurty a další mléčné pochoutky
Nenechte si ujít nové nabídky podniku Bulgaricus
Pohlídáme, aby vám už žádná nová nabídka neutekla.
Podobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete
Přehled nabídky
Termín
Platnost do 12. 6. 2017.
V ceně
- 5hodinovový kurz výroby sýrů, jogurtů a mléčných výrobků:
- Historie mléka a mléčných výrobků
- Základní principy výroby sýrů
- Výroba jogurtů, kefíru a mléčných výrobků
- Správný výběr a použití startovacích kultur, sýření, krájení, solení, lisování
- Ochutnávka výrobků
- Termíny kurzu:
- 7. 5. 2016
- 14. 5. 2016
- 21. 5. 2016
- 28. 5. 2016
- 4. 6. 2016
- 11. 6. 2016
- 18. 6. 2016
- Čas konání: 10–15 h
Můžete využít do 12. 6. 2017
- Rezervace: Termín si domluvte předem na e‑mailu ilona.tzanova@bulgaricus.cz
- Při rezervaci uveďte kód voucheru.
Storno nebo změna termínu možná 7 dní předem, jinak voucher propadá.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Kurz pro milovníky originálních mléčných produktů.
Absolventi kurzu budou schopni si vyrábět tyto produkty sami doma a rozlišovat kvalitu při nákupu různých sýrů a jogurtů. Při výrobě jogurtů a sýrů bude vysvětleno, proč je důležité dodržovat správné technologické postupy.
Dozvíte se historii a původ jogurtu a pokrmů z něj vyrobených. Absolventi budou mít možnost si zakoupit základní potřeby pro výrobu, jako je teploměr, plachetka, formy, syřidlo a mlékárenské kultury.
Co se na kurzu naučíte?
- Originální bulharský jogurt + 3 další druhy jogurtů a kefír
- Balkánský sýr a čerstvý sýr
- Receptury dalších druhů sýrů
- Z předem připravených surovin budou vyrobeny: tarator, tzatziky, pomazánky, dresinky a sladké dezerty
Absolventi budou mít možnost si zakoupit základní potřeby pro výrobu jako teploměr, plachetka, formy, syřidlo a mlékárenské kultury.
Termíny kurzu:
- 7. 5. 2016
- 14. 5. 2016
- 21. 5. 2016
- 28. 5. 2016
- 4. 6. 2016
- 11. 6. 2016
- 18. 6. 2016
Čas konání: 10–15 h
