Rozšiřte své kulinářské obzory na kurzu výroby sýrů Tempeh
Přehled nabídky
Termín
Platnost do 11. 6. 2016.
V ceně
Kurz začíná 11. 6. 2016 v 9.00 a končí v 15.30 hod
- Součástí kurzu jsou mini skripta
- Naučíte se, jak připravit Tempeh
- Ochutnávky z výroby tradičních potravin
- Oběd
- Zajištění poradny pro první úspěšné domácí pokusy
Můžete využít do 11. 6. 2016
Rezervace na tel. čísle 608 361 678 nebo e‑mailu reiss@tiscali.cz
Voucher nelze stornovat ani refundovat.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Tempeh sýr je pro nás doslova dar tisíciletí!
Tempeh pochází z Indonésie, kde patří ke každodenní potravě. Je vysoce ceněn zejména pro svoji dobrou chuť, všestranné použití a vysoký obsah bílkovin. Může být cizrnový, fazolový či rýžový sýr.
|
Tempeh může být čerstvý, chlazený i sterilovaný. Hodí se do guláše nebo jej lze nakrájet na plátky a osmahnout do zlatohněda. Svojí chutí a konzistencí připomíná kuře, chutný telecí plátek nebo rybí filet. Jeho příjemně čerstvé, lehce nasládlé aroma je podobné ořechům, sýru nebo houbám. Jde o znovuzavedení další tradiční výroby potravin do denního života, aniž bychom museli cokoliv shánět nebo přeplácet ve speciálních obchodech. |
Ota a Petra Reissovi jako jediní v Evropě poskytují ucelenou výuku minimálně 20 druhů sýrů tempeh. Součástí kurzu je i nabídka starterů a pomůcek pro jeho rychlou přípravu. Nemusíte cestovat do Japonska či Indonésie, stačí navštívit blízkou Plzeň.
Co se během kurzu naučíte a dozvíte?
- Opravy nedostatků v tradičních receptech.
- Rychlou přípravu díky nejmodernější technice.
- Variabilitu živin tradičních rostlinných sýrů.
- Ochutnávky tempehu – sojového, hrachového, fazolového, rýžového nebo různých tempehových placiček, kuliček, kávy či různých směsí.
- Výrobu za minimální cenu a maximální kvalitu (výroba se blíží ceně luštěniny)
- Možnost odvézt si z kurzu kompletní příslušenství pro rychlou přípravu
