





Sušená hovězí šunka naložená ve směsi koření
Přehled nabídky






Co zaručeně rozzáří oči každého milovníka jídla? Sušená šunka!
Mlsejte přes den i po večerech výtečnou sušenou šunku Basturma.
Tato hovězí pochoutka je naložená ve speciální směsi koření, která patří mezi tradiční arménské poklady. Díky ní má šunka ještě lepší chuť a každé sousto je učiněnou radostí.
Maso neobsahuje konzervanty ani umělé barviva. Naopak je plné živin, zejména vitamínů A, B, C, sodíku, železa atd.
Z konzumace šunky nemusíte mít špatné svědomí, protože pojídání této dobroty pomáhá při chudokrevnosti, dodává energii a podporuje budování svalové hmoty.
Přečtěte si více o prospěšných účincích Bastrumy.
Prospěšné účinky basturmy Při přípravě této potraviny se používá pouze nízká teplota – to znamená že všechny živiny jsou maximálně zachovány. Hlavně tedy vitamíny A, B, C a také sodík, draslík, železo, zinek, fosfor, hořčík a vápník. Konzumace hovězího masa pomáhá při chudokrevnosti s nedostatkem železa. Blahodárně působí při únavě organismu a při snížené hladině cukrů a tuků. Zvlášť ji mohou ocenit například sportovci protože obsahuje mnoho živočišných bílkovin a energie, jenž pomohou při budování svalové hmoty. Použité koření jako česnek, kmín, paprika má antibakteriální, antikarciogení, protizánětlivé a stimulující účinky. Pro rozličné způsoby přípravy je možno z basturmy vytvořit i dietní jídlo – a to jen pouhým výběrem vhodného kousku masa k její přípravě. Mezi ingredience Basturmy patří: sůl, česnek, kmín, červená paprika, ale hlavně pískavice – řecké seno. Blahodárné účinky pískavice řeckého sena: Už v Hippokratových časech byly hojivé účinky semen pískavice doslova nedocenitelné. Například Číňané ji používají pro trávicí bolesti. Ne nadarmo tradiční medicína tvrdí, že její semena (jako i celá tato
rostlina) mají antioxidační účinky a jsou schopné dostat toxiny z těla
pomocí lymfatického systému. |