Chia semínka v maxi balení 1 nebo 5 kg

Dobré důvody pro užívání Chia

Pomáhá při hubnutí. Snižuje chuť k jídlu. Brání vstřebávání kalorií z potravin do vašeho systému. Dodává rychlejší pocit nasycení po jídle. Napomáhají prodlužovat proces přeměny cukrů na glukózu. Snižují tak hladinu krevního cukru a tím i pocit hladu. Skvělý pomocník při dietách.

• Vysoký podíl vlákniny. Chia absorbují až 12násobek svojí hmotnosti. Vytváří s vodou gel.
• Příznivý vliv na žaludek a trávení.
• Pročišťují stěny trávicího traktu a střeva. Napomáhají trávení, vstřebávání živin vitamínů a minerálů do krve. Urychlují látkový metabolismus.
• Doporučují se při problémech se zácpou.
• Tělo nehladoví, získává energii a zabraňuje ztrátě svalů.
• Chia absorbují 10krát svoji hmotnost ve vodě. Zahání pocit žízně.
• Skvěle hydratuje a dodává energii při sportovní zátěži.
• Snižuje krevní tlak. Snižuje hladinu LDL cholesterolu.
• Obsahuje omega-3 (kyselina alfa-linolenová, ALA) – životně důležité tuky. Chrání před zánětem, jako je artritida a onemocnění srdce. Chia semínka mají vyšší obsah omega-3 než losos.
• Vysoký obsah fosforu, železa, zinku, draslíku, magnesia a vitamínů v přírodní formě. 
• Silný antioxidant.
• Podporuje správnou funkci srdce a cév.
• Snadněji stravitelné než semena lnu.
• Bezlepková potravina.

Dávkování:

Dospělí: 2 polévkové lžíce denně pro dodání potřebných vitamínů a živin. Maximální denní dávka 6 polévkových lžic.

Děti: 1 čajová lžička. Vhodné pro děti od tří let.

Skladování: Udržujte v suchu a temnu při teplotě do 25 °C. Po otevření spotřebujte do 6 měsíců. Uchovejte mimo dosah dětí.

O mastných kyselinách 

Největší část tuků tvoří mastné kyseliny, z nichž nejdůležitější jsou tzv. esenciální mastné kyseliny, tedy kyseliny, které si organizmus nedokáže vytvořit sám. Tyto látky se účastní celé řady klíčových procesů v těle. Omega-3 (kyselina alfa-linolenová, ALA).

Nejvýznamnější skupinou pro lidské zdraví je skupina omega-3. Tyto kyseliny jsou velmi důležitou složkou prevence srdečně-cévních chorob. Mají schopnost bránit tvorbě krevních sraženin (trombů), které můžou být příčinou infarktu myokardu nebo cévní mozkové příhody, vedle toho mají protizánětlivý efekt v organismu a přijímané v dostatečném množství pomáhají v terapii autoimunitních onemocnění, jakými jsou Crohnova choroba, roztroušená skleróza, revmatoidní artritida a migrenózní stavy.

Nutriční hodnoty na 100 g

• Energie: 333 kcal
• Bílkoviny: 19 g
• Sacharidy: 17 g
• Tuky: 21 g z toho omega-3: 13 g
• Vláknina: 32 g
• Sodík: 0 g

Kontraindikace a doporučení:

• Nevhodné pro lidi s nízkým krevním tlakem a užívající léky na ředění krve a vitamín B17.
• Produkt je pouze doplněk stravy, není náhradou stravy.
• Nenahrazuje léky a nejedná se o lék.
• Nevhodný pro děti do tří let věku.
• V období těhotenství a kojení je nutné konzumaci konzultovat s lékařem.
• Neužívejte při alergii na některou z látek, které chia semínka obsahují.
• Nepřekračujte denní dávkování.

Konzumace:

Konzumují se vcelku, s jogurtem, jako součást zeleninových salátů nebo se přidávají do pečiva. 

Po zalití vodou vytvoří výživný rosol, který může sloužit jako náhražka oleje a vajec.

Chuť: Nemají žádnou specifickou chuť. Nejsou hořká, sladká ani slaná. Snadno se přidají do sladkých či slaných pokrmů bez ovlivnění výsledné chuti.

Původ a popis rostliny:

Šalvěj hispánská (Salvia hispanica) je bylina z čeledi hluchavkovitých, pocházející z horských oblastí Střední Ameriky. Je pěstována pro jedlá semínka zvaná chia. Semínka jsou šedá až černá, dlouhá okolo jednoho milimetru. Jednoletá rostlina bývá vysoká přes jeden metr, s bílými nebo fialovými květy.

Šalvěj hispánská (Salvia hispanica)

• Řád: hluchavkotvaré (Lamiales)
• Čeleď: hluchavkovité (Lamiaceae)
• Rod: Šalvěj (Salvia)

V minulosti patřila semínka čia k hlavním potravinám bájných Aztéků. Vynikali výbornou fyzickou kondicí a zdravím. Semínka chia byla kolem roku 900 let př. n. l. důležitým platidlem v oblasti dnešního Mexika.

Původní obyvatelé Ameriky, Aztékové, ale i Indiáni, neměli svůj život lehký. Semínka chia jim pomáhala překonat drsné podmínky a obstát během válečných výprav. Indiáni i Aztékové měli vždy zásobu semínek chia s sebou.

Využití

• Přidáváme do nápojů a koktejlů, do vody, mléka,
• do jogurtů, müsli, tvarohů, pudingů, kaší,
• do polévek či vaječných omelet,
• do zeleninových i ovocných salátů,
• pečiva, cereálií,
• při pečení do těst moučníků, buchet, pečiva, domácího chleba,
• do náplní koláčů, buchet.

Pokrmy se semínky chia budou obohaceny o celou řadu důležitých živin. 

Fantazii se meze nekladou. Experimentujte!