Původní nabídka už bohužel vypršela. Prohlédněte si její detail.
Kurz pro milovníky vín či kávy včetně degustace a certifikátu
Hodnocení podniku Mlsoun
byl to zážitek a milé zjištění, že existují lidé, kteří milují svoji práci a dokážou nadchnout ostatní
- vyčerpávající výklad o kávě
– kurz se konal v soukromém salonku
- na kurzu jsme byli asi 5 hodin, hodilo by se malé občerstvení, člověku po kávě vyhládlo
– moc lidí v jedné skupině (bylo nás přes 30 i když se psalo, že maximum bude 20)
Dobrý den, byl velký zájem a snažíme se všem vyjít vstříc. Kapacita byla dostatečná a volných židlí ještě několik bylo. Naše vinárna nabízí sladké i slané občerstvení, bylo možno si jej objednat, samozřejmě nebylo v nabídce kurzu ani zahrnuto v ceně. Jsem rád, že jste se kurzu zúčastnil/a a těšíme se na příště. Zdravím Vás. Petr Kupček
Příjemné prostředí, schopný přednášející, zajímavé informace.
Degustace. Pouhých 5 lahví vína na 17 účastníků při 4 hodinovém kurzu je málo a neodpovídá ceně kurzu.
Na voucheru uváděné sýrové mísy a pečivo na místě k dispozici nebyly.
Závěr: zajímavá akce, ale velmi předražená. Podobné lze absolvovat za výrazně nižší cenu. Nedoporučuji účast.
Dobrý den, náš Kurz Domácího someliéra vychází z pětileté zkušenosti z dotazů na vinařských degustacích, které pořádáme každý týden. Takovýto kurz je unikátní a určitě má nejpříznivější cenu na trhu. Cena kurzu je stanovena nízko z důvodu mojí tendence k osvětě maximálního počtu lidí, proto také prodej přes Slevomat. Cena kurzu není stanovena množstvím vypitého vína. Jak jsem říkal účastníkům kurzu informace jste nyní dostali a teď musíte jen degustovat a degustovat a ... Jsem rád, že jste se kurzu zúčastnil/a a těšíme se na příště. Zdravím Vás. Petr Kupček
celkový přístup přednášejícího, pěkné prostory
rozvleklejší začátek
Dobrý den, na začátku je vždy spousta teorie. Praxe v následných degustacích kávy je o mnoho záživnější :-). Jsem rád, že jste se kurzu zúčastnil/a a těšíme se na příště. Zdravím Vás. Petr Kupček
Odpočinkové odpoledne, snad až moc
Informační hodnota se blížila nule
Organizačně nezvládnuté (téměř polovina času prostoje, stačily by dvě namísto čtyř hodin)
Nešlo o kurz, ale o pokus o přednášku
Účastníci dle mého věděli o kávě často více než přednášející
Prezentační dovednosti přednášejícího byly slabé
Dobrý den, nemůžu s Vámi souhlasit ani v jednom bodě. Vaše hodnocení se blíží pomluvě. Zdravím Vás. Petr Kupček
Pro úplného laika základní přehled o tom, jak se vyrábějí a dělí jednotlivé druhy vín.
V certifikátu byla následující informace „v ceně semináře jsou zahrnuty sýrové mísy, pečivo a karafa vody.“ Nepřišel jsem se najíst, ale jediné co bylo k dispozici byla ta karafa vody. Celkově mi cena za prezentaci a 4 vzorky vína ( kde ochutnávka byla cca. 0.35 dcl – což odpovídá tomu že se jedna láhev rozlila mezi 20 účastníků) přišla neúměrná k ceně kurzu.
Dobrý den, nejednalo se o prezentaci, ale o kurz, kde jste se mohl/a dozvědět poměrně vyčerpávající informace o víně. A nejednalo se o degustaci, takže ochutnaná vína byla jen doplňkem. Znovu zdůrazňuji, že jde o kurz. Lahev vína je obsahu 0,75 takže děleno 20 účastníky je 0,375 dcl, což je běžný degustační vzorek (0,02-0,05 l). Jsem rád, že jste se kurzu zúčastnil/a a těšíme se na příště. Zdravím Vás. Petr Kupček
Na kurzu jsem se nejvíce těšil na praktický nácvik všech slíbených dovedností (to si neumím najít v knihách ani na internetu) a k němu bohužel vůbec nedošlo:
Teorie i praktický nácvik všech způsobů přípravy kávy (espresso, french press, moka, vacuum pot, aero press, džezva) – proběhla pouze teorie a ukázka – nikoliv praktický nácvik. Espresso, moka a vacuum pot neproběhly vůbec.
Teorie i praktický nácvik našlehání mléka – pouze teorie – neproběhla ani ukázka ani praktický nácvik