Prague Coffee Tour 2 – Jak správně pracovat s kávou

Celým zážitkem vás provede profesionální barista, který vám vysvětlí jak se z malé červené bobulky stane voňavé pražené zrno, které si všichni s láskou vychutnáváme. Taktéž vám dá praktické tipy, jak se dá rozeznat dobrá káva od špatné a zasvětí vás do toho, co v praxi znamenají pojmy jako fair-trade, direct trade a bio káva.

Nejčastější chyby, kterých se lidé při práci s kávou dopouští, je špatné skladování a mletí, proto dostanete tipy jak se chyb, které mohou výslednou chuť kávy značně pokazit, vyvarovat.

Následně v praxi uvidíte a ochutnáte, jak jedna káva, připravená několika rozdílnými způsoby, může chutnat naprosto jinak. Na konci tedy zjistíte, že příprava kávy nemusí být jen obyčejná rutina, ale zábava, která z každého šálku učiní opravdový zážitek.